Sind unsere Bemühungen zur Gewichtsreduktion zum Scheitern verurteilt?
Viele von uns bemühen sich, sich im Januar gesund zu ernähren, während wir versuchen, die zusätzlichen Pfunde abzunehmen, die wir im Dezember zugenommen haben. Es wird uns wahrscheinlich sogar gelingen, ein zufriedenstellenderes Gewicht zu erreichen - aber können wir so weitermachen?
Strenge Kalorienzählung, Verzicht auf Alkohol für den gesamten Januar und mehr Obst und Gemüse - wir haben uns dieser Prüfung unterzogen, um uns fitter, attraktiver und gesünder zu fühlen.
Wenn wir unsere Gewichtsziele erreichen, feiern wir unseren Erfolg und markieren das Datum in unserem Kalender - aber ist diese Leistung dazu verdammt, nur von kurzer Dauer zu sein?
Forscher der Universität von Florida in Gainesville haben kürzlich herausgefunden, wie lange wir den Gewichtsverlust aufrechterhalten können, und ihre Ergebnisse sind nicht sehr optimistisch.
Kathryn Ross - eine Assistenzprofessorin am College für öffentliche Gesundheit und Gesundheitsberufe der Universität von Florida - und ihr Team stellten die Hypothese auf, dass nach herkömmlichen Annahmen nach einer Person, die einen signifikanten Gewichtsverlust erlebt, eine „Schwebe“ -Phase der Aufrechterhaltung des Gewichtsverlusts vorher besteht Diese Person nimmt wieder zu.
Ihre Arbeitshypothese wurde jedoch nicht verifiziert.
„Wir hatten erwartet, dass es eine Art allgemeine Wartungsphase geben würde, und obwohl es eine große individuelle Variabilität gibt - es gab Teilnehmer, die in der Lage waren, ihr Gewicht zu halten, und sogar einige, die in der Lage waren, weiter zu verlieren -, war dies im Durchschnitt nicht der Fall Fall. Sie haben sofort wieder an Gewicht zugenommen. “
Kathryn Ross
Die Studienergebnisse wurden in der Zeitschrift veröffentlicht Fettleibigkeit.
Viele von uns können den Gewichtsverlust nicht aufrechterhalten
Bestehende Studien, die von Ross und Kollegen zitiert wurden, hatten bereits gezeigt, dass Personen, die einen signifikanten Gewichtsverlust erfahren, dazu neigen, zwischen einem Drittel und der Hälfte der Pfund zuzunehmen, die sie innerhalb eines Jahres nach ihrem anfänglichen Erfolg verloren haben.
Die Frage, die die Forscher ansprechen wollten, war jedoch, wie lange es dauerte, bis die Menschen wieder an Gewicht zunahmen. Obwohl sie zuerst an eine „Gnadenfrist“ glaubten, in der die Menschen ihr neues Gewicht vor dem Rückfall beibehielten, bewies die aktuelle Studie, dass die Forscher falsch lagen.
Das Team arbeitete mit 75 Teilnehmern zusammen, die alle ein 12-wöchiges internetbasiertes Gewichtsverlustprogramm absolvierten. Durch dieses Programm gelang es den Teilnehmern, durchschnittlich 12,7 Pfund (was etwa 5,7 Kilogramm entspricht) oder ein Pfund (0,4 Kilogramm) pro Woche zu verlieren.
Nach dieser Gewichtsabnahme baten Ross und ihre Kollegen die Studienteilnehmer, sich über einen Zeitraum von 9 Monaten jeden Tag weiter zu wiegen. Sie konnten dies bequem von zu Hause aus mithilfe von „intelligenten Waagen“ tun, die in der Lage waren, die Daten „über drahtlose oder zellulare Netzwerke“ an Forschungsserver weiterzuleiten.
Die Wissenschaftler stellen fest, dass die Teilnehmer ungefähr 77 Tage nach Beginn der Studie eine Gewichtszunahme erlebten und ungefähr 0,07 kg pro Woche zunahmen.
Etwa 222 Tage nach Beginn des Programms verlangsamte sich die Gewichtszunahmerate etwas, wobei die Teilnehmer nur etwa 0,06 kg pro Woche annahmen.
Von den ersten 75 Teilnehmern stützten die Forscher ihre endgültige Analyse auf die Daten von 70 von ihnen. Die Daten der anderen 5 Teilnehmer wurden nicht berücksichtigt, da sie unvollständig waren.
Warum prallen wir ab, wie können wir das vermeiden?
Jetzt widmen sich die Forscher der Ermittlung der riskantesten Zeiträume für eine Gewichtszunahme, damit sie Strategien zur Vorbeugung und Aufrechterhaltung des Gewichtsverlusts entwickeln können.
Aus dieser Studie geht nicht hervor, warum die Teilnehmer so bald nach dem Gewichtsverlustprogramm wieder an Gewicht zunahmen. Trotzdem spekulieren Ross und ihr Team, dass ihr soziales Umfeld - mit so vielen Versuchungen und der Ermutigung der Menschen, sich ungesunden Essgewohnheiten hinzugeben - etwas damit zu tun haben könnte.
"Wir sind von einfachen Möglichkeiten umgeben, kalorienreiche, fettreiche Lebensmittel zu erhalten, und es fällt vielen Menschen schwer, Aktivitäten in ihren Tag zu integrieren", warnt sie.
Mit anderen Worten, sobald wir unsere Gewichtsverlustziele erreicht haben, sind wir mit unseren Fortschritten zufrieden genug, um den gleichen Versuchungen nachzugeben, die dazu geführt haben, dass wir überhaupt ein ungesundes Gewicht hatten.
Sie bietet eine gewisse Ermutigung an und bemerkt, dass Gewichtszunahme keine feste Regel ist. Sie sagt, dass einige Diätetiker weiterhin erfolgreich sind und das zusätzliche Gewicht nach dem anfänglichen Erreichen des Gewichtsverlusts nicht wieder aufbauen.
Für diejenigen von uns, die daran interessiert sind, ihre Fortschritte aufrechtzuerhalten, hat Ross einige Tipps, die uns helfen sollen, auf dem richtigen Weg zu bleiben.
Erstens ermutigt sie die Leute, sich täglich zu wiegen. Auf diese Weise können Sie sehen, wie sich die Änderungen, die Sie an Ihrem Essen und Ihrer Aktivität vornehmen, auf Ihr Gewicht auswirken “, fügt sie hinzu.
Sie fordert die Menschen außerdem auf, sich die Trends [auf ihrem Weg zur Gewichtserhaltung] und nicht so sehr die alltäglichen Unterschiede anzuschauen.
Wenn es darum geht, sich nach einer Diät zur Gewichtsreduktion wieder auf eine höhere Kalorienaufnahme einzustellen, rät Ross, nur zusätzliche 100 Kalorien pro Tag hinzuzufügen. Dann sollten wir weiterhin unser Gewicht im Auge behalten und unsere Kalorienaufnahme entsprechend anpassen.
"Es gibt keinen großen Unterschied zwischen der Anzahl der Kalorien, die Menschen essen, wenn sie ihr Zielgewicht erreichen, und der Anzahl, die sie zur Aufrechterhaltung benötigen", sagt Ross.
Wir sollten uns auch daran erinnern, dass es bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts nicht nur um eine Diät geht. Bewegung ist genauso wichtig, um unseren Körper in Form zu halten. Deshalb sollten wir nicht vergessen, dies in unser Regime aufzunehmen - und dabei zu bleiben.
