Vitamin K-Mangel: Was Sie wissen müssen
Vitamin K ist wichtig für die Blutgerinnung, die Knochengesundheit und vieles mehr. Das Hauptsymptom eines Vitamin-K-Mangels ist eine übermäßige Blutung, die durch die Unfähigkeit zur Bildung von Blutgerinnseln verursacht wird.
Nach Angaben des Office of Dietary Supplements (ODS) ist ein Vitamin-K-Mangel in den USA sehr selten. Die meisten Menschen bekommen genug Vitamin K aus ihrer Ernährung. Neugeborene können jedoch einen Vitamin-K-Mangel entwickeln.
Wenn eine Person ein Blutverdünnungsmittel wie Warfarin einnimmt, ist es wichtig, dass sie jeden Tag die gleiche Menge Vitamin K erhält.
In diesem Artikel untersuchen wir die Funktion von Vitamin K im Körper sowie die Symptome und Behandlungen eines Vitamin-K-Mangels.
Was ist Vitamin K?
Vitamin K gibt es in zwei Formen:
- Vitamin K1 oder Phyllochinon, das in grünem Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl vorkommt.
- Vitamin K2 oder Menachinon, das in tierischen Lebensmitteln wie Butter und Eigelb sowie in fermentierten Lebensmitteln wie Kefir vorkommt. Der Darm erzeugt auch einen Teil dieses Vitamins.
Sowohl Vitamin K1 als auch Vitamin K2 produzieren Proteine, die das Blutgerinnsel unterstützen. Blutgerinnung oder Blutgerinnung verhindern übermäßige Blutungen von innen und außen.
Wenn eine Person einen Vitamin-K-Mangel hat, bedeutet dies, dass der Körper der Person nicht genug dieser Proteine ​​produzieren kann, was das Risiko übermäßiger Blutungen erhöht.
Die meisten Erwachsenen erhalten eine ausreichende Versorgung mit Vitamin K durch die Lebensmittel, die sie essen, und durch das, was ihr Körper auf natürliche Weise produziert.
Bestimmte Medikamente und Erkrankungen können die Vitamin-K-Produktion verringern und die Absorption hemmen, was bedeutet, dass Erwachsene einen Mangel haben können.
Ein Vitamin-K-Mangel tritt bei Säuglingen viel häufiger auf. Wenn dies der Fall ist, spricht man von Vitamin-K-Mangelblutung oder VKDB.
Ursachen und Risikofaktoren
Erwachsene haben ein erhöhtes Risiko für Vitamin-K-Mangel und die damit verbundenen Symptome, wenn sie:
- Nehmen Sie Blutverdünner oder Antikoagulanzien, die Blutgerinnsel verhindern, aber die Aktivierung von Vitamin K hemmen
- Nehmen Sie Antibiotika ein, die die Vitamin K-Produktion und -Absorption beeinträchtigen
- Holen Sie sich nicht genug Vitamin K aus den Lebensmitteln, die sie essen
- Nehmen Sie extrem hohe Dosen Vitamin A oder E ein
Einige Erkrankungen können die Wahrscheinlichkeit erhöhen, dass sich ein Vitamin-K-Mangel entwickelt, z. B. Erkrankungen, bei denen der Körper weniger in der Lage ist, Fett aufzunehmen. Dies ist als Fett-Malabsorption bekannt.
Zu den mit der Malabsorption von Fett verbundenen Zuständen gehören:
- Zöliakie
- Mukoviszidose
- eine Störung des Darms oder der Gallenwege (Leber, Gallenblase und Gallenwege)
- nachdem ein Teil des Darms entfernt worden war, beispielsweise während einer bariatrischen Operation
Es gibt mehrere Gründe, warum Neugeborene anfälliger für Vitamin-K-Mangel sind:
- Muttermilch enthält wenig Vitamin K.
- Vitamin K überträgt sich nicht gut von der Plazenta auf das Baby
- Die Leber eines Neugeborenen kann Vitamin K nicht effizient nutzen
- Der Darm eines Neugeborenen kann in den ersten Lebenstagen kein Vitamin K2 produzieren
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Täglicher Bedarf und Vitamin K-Quellen
Die ODS empfehlen Erwachsenen, täglich die folgenden Mengen an Vitamin K zu erhalten:
- 120 Mikrogramm (mcg) für Männer
- 90 mcg für Frauen
Lebensmittel, die reich an Vitamin K sind, umfassen:
- grünes Blattgemüse, einschließlich Spinat, Grünkohl, Salat und Brokkoli
- Pflanzenöle
- Einige Früchte wie Blaubeeren und Feigen
- Fleisch, einschließlich Leber
- Käse
- Eier
- Kichererbsen
- Sojabohnen
- grüner Tee
Menschen können auch Vitamin-K-Präparate einnehmen. Es ist am besten, vor der Einnahme mit einem Arzt zu sprechen, da diese die vorhandenen Medikamente beeinträchtigen können.
Lesen Sie hier mehr über die besten Lebensmittel für Vitamin K.
Symptome
Es gibt verschiedene Symptome, die mit einem Vitamin-K-Mangel verbunden sind. Das Hauptsymptom ist übermäßige Blutung.
Übermäßige Blutungen sind möglicherweise nicht sofort erkennbar, da sie nur auftreten können, wenn die Person einen Schnitt bekommt.
Zusätzliche Anzeichen übermäßiger Blutungen können sein:
- Blutergüsse leicht
- kleine Blutgerinnsel erscheinen unter den Nägeln
- blutet in Schleimhäuten, die Bereiche im Körper auskleiden
- Stuhl, der dunkelschwarz, teerartig oder bluthaltig ist
Bei der Suche nach Anzeichen eines Vitamin-K-Mangels bei Neugeborenen und Säuglingen suchen Ärzte auch nach:
- Blutungen aus dem Bereich, in dem die Nabelschnur entfernt wurde
- Blutungen in Haut, Nase, Magen-Darm-Trakt oder anderen Bereichen
- Blutungen am Penis, wenn das Baby beschnitten wurde
- plötzliche Gehirnblutungen, die als schwerwiegend und möglicherweise lebensbedrohlich gelten
Diagnose
Um einen Vitamin-K-Mangel zu diagnostizieren, fragt ein Arzt nach der Krankengeschichte einer Person, um festzustellen, ob sie Risikofaktoren hat.
Der Arzt kann einen Gerinnungstest verwenden, der als Prothrombinzeit oder PT-Test bezeichnet wird. Sie nehmen eine kleine Blutprobe und fügen dann Chemikalien hinzu, um zu beobachten, wie lange es dauert, bis sie gerinnen.
Die Blutgerinnung dauert normalerweise 11 bis 13,5 Sekunden. Wenn es länger dauert, kann dies auf einen Vitamin-K-Mangel hinweisen.
Menschen müssen möglicherweise Lebensmittel mit hohem Vitamin K-Gehalt meiden, bevor sie diesen Bluttest durchführen.
Behandlung
Wenn eine Person einen Vitamin-K-Mangel entwickelt, gibt ihnen ein Gesundheitsdienstleister ein Vitamin-K-Präparat namens Phytonadion.
Die Person nimmt die Ergänzung normalerweise oral ein, obwohl Injektionen auch verfügbar sind, wenn der Körper der Person weniger in der Lage ist, die Ergänzung durch den Mund aufzunehmen.
Die Dosierung hängt vom Alter und der Gesundheit des Einzelnen ab. Die übliche Dosis von Phytonadion für Erwachsene liegt zwischen 1 und 10 mg, wobei eine mögliche Wiederholungsdosis nach 12 Stunden möglich ist.
Ein Arzt wird auch prüfen, ob eine Person Antikoagulanzien einnimmt, da diese mit Vitamin K interagieren können.
Vitamin K und Neugeborene
Vitamin K, das bei der Geburt verabreicht wird, normalerweise als Schuss, kann einen Mangel bei Neugeborenen verhindern.
Die American Academy of Pediatrics empfiehlt Neugeborenen, bei der Geburt einmalig 0,5 bis 1 mg Vitamin K1 zu sich zu nehmen.
Ein Vitamin-K-Schuss ist unter bestimmten Bedingungen besonders wichtig für Neugeborene. Risikofaktoren für Vitamin-K-Mangelblutungen sind:
- vorzeitige Lieferung
- Verwendung von Antiseizur-Medikamenten, Antikoagulanzien oder Tuberkulose-Medikamenten durch die Mutter
- Babys, die aufgrund einer Magen-Darm- oder Lebererkrankung eine Fett-Malabsorption haben
- Neugeborene, die bei der Geburt keine Vitamin K-Injektion erhalten
Es liegt an den Eltern, zu entscheiden, ob ihr Baby eine Vitamin-K-Injektion erhält. Experten empfehlen die Injektion, da sie vor Problemen wie intrakraniellen Blutungen, Hirnschäden und Kindstod schützen kann.
Zusammenfassung
Ein Vitamin-K-Mangel bei Erwachsenen ist sehr selten, da die meisten Menschen ausreichend Vitamin K aus ihrer Ernährung erhalten. Wenn sich ein Mangel entwickelt und unbehandelt bleibt, kann dies zu übermäßigen Blutungen führen.
Bei Säuglingen kann die Verabreichung von Vitamin K bei der Geburt die Entwicklung einiger Probleme verhindern, einschließlich übermäßiger Blutungen.
Eine Diät, die reich an Vitamin K-haltigen Lebensmitteln ist, kann helfen, einen Vitamin K-Mangel zu verhindern.
