Ist die Eidiät effektiv?
Die Eidiät ist eine proteinreiche, kohlenhydratarme und kalorienarme Diät, die einigen Menschen beim Abnehmen helfen kann.
Eier sind eine wichtige Zutat und eine der Hauptproteinquellen der Ernährung.
In einigen Versionen der Diät isst eine Person nur Eier.
In diesem Artikel untersuchen wir, ob diese Diät einen Wert hat und ob es gesund und sicher ist, sie zu probieren.
Ei Diät Mahlzeit Plan
Es gibt verschiedene Versionen der Eidiät. In jedem sind Eier das Hauptaugenmerk für die Proteinaufnahme.
Einige Dinge, die eine Person konsumieren kann, sind:
- einfach gekochte, pochierte oder Rühreier
- Wasser und kalorienfreie Getränke
Andere Zutaten hängen von der Version ab, der die Person folgt. Die Anzahl der Kalorien und Portionen hängt vom Geschlecht, der Größe und dem Aktivitätsniveau der Person ab.
Die Diät erlaubt nicht:
- Butter oder Öl, auch zum Kochen der Eier
- Stärkehaltige Kohlenhydrate wie Kartoffeln, Reis und Brot
- Süßigkeiten und Lebensmittel, die reich an Zucker sind
Erfahren Sie hier mehr über die drei Hauptversionen dieser Diät.
Traditionelle Eidiät
In der traditionellen Eidiät kann eine Person Protein aus anderen Quellen essen. Die traditionelle Eidiät ist die beliebteste Version. Es ähnelt anderen Diäten mit einem hohen Protein- und niedrigen Kohlenhydratgehalt.
Neben Eiern kann eine Person essen:
- mageres Eiweiß
- kohlenhydratarmes Gemüse wie Grünkohl, Brokkoli und Spinat
- Früchte, normalerweise 1–2 Portionen pro Tag
Lebensmittel mit hohem Kohlenhydratgehalt wie Nudeln, Brot und Reis sind verboten.
Ein Beispiel für einen Speiseplan könnte sein:
Frühstück: Zwei Eier und ein kohlenhydratarmes Gemüse.
Mittagessen: Mageres Eiweiß mit grünem Salat.
Abendessen: Eier oder mageres Eiweiß und kohlenhydratarmes Gemüse.
Ei-Grapefruit-Diät
Bei diesem Ernährungsplan befolgt eine Person die gleichen Richtlinien für kohlenhydratarme und proteinreiche Produkte wie oben. Sie essen auch eine halbe Grapefruit zu jeder Mahlzeit.
Ein Beispiel für einen Speiseplan könnte sein:
Frühstück: Zwei Eier und eine halbe Grapefruit.
Mittagessen: Eine Portion mageres Eiweiß mit Spinat und einer halben Grapefruit.
Abendessen: Eine Portion mageres Eiweiß wie Fisch oder Eier mit einer halben Grapefruit.
Extreme Eidiät
Diese Version erlaubt nur Eier und Wasser zu jeder Mahlzeit. Es ist sehr restriktiv und für die meisten Menschen wahrscheinlich schwierig, für längere Zeit zu folgen.
Das Essen einer Art von Lebensmitteln ist kein sicherer Weg, um Gewicht zu verlieren, da dies zu Nährstoffmängeln führen kann.
Welche anderen proteinreichen Lebensmittel können einer Person beim Abnehmen helfen? Hier herausfinden.
Ist es effektiv?
Es gibt keine Untersuchungen, die belegen, dass eine bestimmte Eidiät sicher oder wirksam ist. Die Untersuchung des Eierkonsums im Rahmen einer Diät zur Gewichtsreduktion und der Auswirkungen von Eiern insgesamt kann jedoch einige Hinweise geben.
Alle Versionen der Eidiät führen dazu, dass weniger Kalorien gegessen werden, und sie können einer Person kurzfristig beim Abnehmen helfen. Die Diät ist proteinreich und es gibt Hinweise darauf, dass eine proteinreiche Diät beim Abnehmen helfen kann.
Im Jahr 2015 untersuchte eine Gruppe von Wissenschaftlern die möglichen Vorteile einer proteinreichen Ernährung. Sie zitierten Beweise dafür, dass eine hohe Proteinaufnahme dazu beitragen kann, das metabolische Syndrom, Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen aufgrund von Atherosklerose zu verhindern. Sie stellten auch fest, dass Protein einer Person helfen kann, sich satt zu fühlen, was bedeutet, dass sie weniger wahrscheinlich zu viel essen. Dies kann einer Person helfen, Gewicht zu verlieren.
Sind Eier eine gute Wahl für Menschen mit Diabetes? Hier herausfinden.
Eier sind eine gute Proteinquelle. Ein mittelgekochtes Ei mit einem Gewicht von 44 Gramm (g) enthält etwa 5,5 g Protein oder etwa 10–12% der empfohlenen Tagesdosis eines Erwachsenen.
Eier enthalten auch wichtige Vitamine und Mineralien, einschließlich Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Selen, Folsäure, Cholin, Vitamin A, Vitamin B-12, Vitamin D und verschiedene Antioxidantien.
Eine Eidiät ist jedoch möglicherweise nicht der beste Ansatz, um Gewicht zu verlieren und es fernzuhalten. Eine restriktive Ernährung kann schwierig zu befolgen sein, und Menschen können das, was sie verloren haben, wiedererlangen, wenn sie zu ihrer üblichen Ernährung zurückkehren.
Eine Studie aus dem Jahr 2018 ergab, dass das Essen von drei Eiern pro Tag über 12 Wochen Menschen mit Übergewicht und Adipositas dabei half, Gewicht zu verlieren und Muskelmasse zu bewahren, verglichen mit Menschen, die keine Eier aßen. Die Autoren fügten jedoch hinzu, dass Eier möglicherweise nicht die beste Option für eine proteinreiche Ernährung sind.
Die Ketodiät ist eine fettreiche, proteinreiche und kohlenhydratarme Diät, die Menschen beim Abnehmen helfen soll. Erfahren Sie hier mehr.
Ist es sicher?
Eier können eine gesunde Proteinquelle sein, wenn sie in Maßen verzehrt werden. Der Verzehr hoher Mengen kann jedoch das Risiko für bestimmte Erkrankungen erhöhen.
Cholesterin
In der Vergangenheit glaubten Experten, dass das Essen von Eiern den Cholesterinspiegel erhöhen würde. Dies bleibt umstritten.
Im Jahr 2019 kam beispielsweise eine Studie, in der Daten für 29.615 Erwachsene untersucht wurden, zu dem Schluss, dass der Verzehr höherer Mengen an Cholesterin oder Eiern in der Nahrung das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einschließlich Schlaganfall, erhöhen könnte. Diese Studie unterlag jedoch mehreren Einschränkungen, einschließlich eher beobachtender als kausaler Befunde.
Eine andere ähnliche Studie mit 28.024 Teilnehmern zeigte die gegenteiligen Ergebnisse. Es gab keinen signifikanten Unterschied in der Gesamtmortalität zwischen sieben oder mehr Eiern pro Woche oder weniger als einem Ei pro Woche.
Im Jahr 2019 fanden Forscher, die Daten für 1.950 Männer im Alter von 42 bis 60 Jahren analysierten, jedoch keinen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Eiern und dem Schlaganfallrisiko.
Eine Studie ergab, dass der Verzehr von mehr als sechs Eiern pro Woche das Risiko einer Herzinsuffizienz bei Männern um 30% erhöhte, bei Frauen jedoch nicht. Der Verzehr von bis zu sechs Eiern pro Woche schien jedoch weder bei Männern noch bei Frauen das Risiko eines Herzinfarkts, eines hämorrhagischen Schlaganfalls oder einer Herzinsuffizienz zu erhöhen. Bei einem hämorrhagischen Schlaganfall sind die Blutgefäße im Gehirn gebrochen.
Im Jahr 2018 untersuchten die Forscher, wie sich der Verzehr von 12 oder mehr Eiern pro Woche auf Menschen mit Prädiabetes oder Typ-2-Diabetes auswirkt, verglichen mit dem Verzehr von maximal zwei Eiern pro Woche. Die Teilnehmer folgten in den ersten 3 Monaten einer Diät zur Gewichtsreduktion und aßen weitere 9 Monate 12 oder mehr Eier.
Die Diät schien keine nachteiligen Auswirkungen zu haben auf:
- kardiovaskuläre Risikofaktoren
- entzündliche oder oxidative Stressmarker
- Maßnahmen der Glykämie
Keine dieser Studien befasste sich jedoch speziell mit der Eidiät.Sie konzentrierten sich auf die Auswirkungen des Verzehrs von Eiern und berücksichtigten nicht den Einschluss oder Ausschluss anderer Zutaten.
Welche Lebensmittel sind eine gute Wahl zum Frühstück, wenn Menschen abnehmen wollen?
Ernährung
Jede restriktive Ernährung kann die Aufnahme essentieller Nährstoffe begrenzen.
Während Eier viele essentielle Nährstoffe enthalten, enthalten sie beispielsweise keine Ballaststoffe. Experten empfehlen eine hohe Aufnahme von Ballaststoffen, um die Verdauung, das Herz-Kreislauf-System und andere Aspekte der Gesundheit zu erhalten.
Diäten, die mehr Eiweiß und Fett enthalten und sehr wenig Kohlenhydrate enthalten, können ebenfalls Ketose verursachen, ein Prozess, der den Körper dazu anregt, Fett zur Energiegewinnung zu verbrennen. Dies kann unerwünschte Nebenwirkungen haben, einschließlich Müdigkeit, Kopfschmerzen und Übelkeit, Muskelkrämpfen und Verdauungsproblemen.
Was ist Keto-Grippe?
Wegbringen
Eier können eine gesunde Proteinquelle sein, aber sie sollten nicht das einzige Lebensmittel sein, das eine Person isst.
Die Eidiät kann anfänglich zu Gewichtsverlust führen, ist aber auf lange Sicht kein ausgewogener oder sicherer Gewichtsverlustplan. Sobald eine Person zu ihrem üblichen Essverhalten zurückkehrt, kann sie wieder an Gewicht zunehmen.
Darüber hinaus kann jede restriktive Ernährung die Aufnahme essentieller Nährstoffe durch eine Person einschränken.
Letztendlich gibt es bessere Möglichkeiten, um Gewicht zu verlieren als die Eidiät.
Nachhaltige Veränderungen wie das Ausschneiden von verarbeiteten Lebensmitteln, die Reduzierung der Aufnahme von Fleisch und Milchprodukten sowie der Verzehr von mehr frischem Obst und Gemüse können dazu beitragen, dass eine Person im Laufe der Zeit ein gesundes Gewicht beibehält.
Zu den langfristigen Lösungen zur Steigerung der Gesundheit und möglicherweise zum Abnehmen gehören die Mittelmeerdiät und die DASH-Diät.
F:
Wird eine Eidiät meinen Cholesterinspiegel erhöhen?
EIN:
Die Forschung zu diesem Thema ist gemischt. Die aktuellen Empfehlungen haben jedoch die vorherige Ernährungsrichtlinie beseitigt, nicht mehr als 300 mg Cholesterin täglich zu konsumieren.
Wissenschaftler haben erkannt, dass Trans- und gesättigte Fettsäuren eine wichtigere Rolle bei der Entwicklung von Herzerkrankungen gegenüber Cholesterin spielen. Experten raten den Menschen immer noch, den Cholesterinspiegel zu begrenzen und ein gesundes Essverhalten aufrechtzuerhalten.
Der Verzehr von hauptsächlich Eiern wird nicht als gesundes Essverhalten angesehen, und Experten empfehlen es nicht, da diese Diät die Nährstoffaufnahme einer Person einschränken und andere gesundheitliche Probleme verursachen könnte.
Natalie Olsen, R. D., L. D., ACSM EP-C Die Antworten geben die Meinung unserer medizinischen Experten wieder. Alle Inhalte dienen ausschließlich Informationszwecken und sollten nicht als medizinischer Rat angesehen werden.
