Wie Fischöl Entzündungen reduzieren kann
Neuere Forschungen haben einen Mechanismus entdeckt, durch den Fischöl, das Omega-3-Fettsäuren enthält, Entzündungen reduzieren kann. Eine Studie, in der ein angereichertes Fischölpräparat getestet wurde, ergab, dass es den Blutspiegel bestimmter entzündungshemmender Moleküle erhöht.
Die entzündungshemmenden Moleküle werden als spezialisierte proauflösende Mediatoren (SPMs) bezeichnet und haben eine starke Wirkung auf weiße Blutkörperchen sowie auf die Kontrolle von Blutgefäßentzündungen.
Wissenschaftler wussten bereits, dass der Körper SPMs durch Abbau essentieller Fettsäuren, einschließlich einiger Omega-3-Fettsäuren, herstellt. Der Zusammenhang zwischen der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln und den zirkulierenden SPM-Spiegeln blieb jedoch unklar.
Ein Forscherteam des William Harvey Research Institute an der Queen Mary University in London im Vereinigten Königreich machte sich daran, die Beziehung zu klären, indem es die Wirkung eines angereicherten Fischölzusatzes bei 22 gesunden Freiwilligen im Alter zwischen 19 und 37 Jahren testete .
Das Team leitete die Zirkulationsforschung Studie als doppelblinde, placebokontrollierte Studie. Daher wussten weder die Teilnehmer noch diejenigen, die ihnen die Dosen gaben und sie überwachten, wer Fischölpräparate erhielt und wer das Placebo erhielt.
„Wir haben die Moleküle als Biomarker verwendet, um zu zeigen, wie Omega-3-Fettsäuren von unserem Körper verwendet werden, und um festzustellen, ob sich die Produktion dieser Moleküle positiv auf die weißen Blutkörperchen auswirkt“, sagt der leitende Studienautor Jesmond Dalli Professor für molekulare Pharmakologie am William Harvey Institute.
Angereichertes Fischöl erhöhte die Blutmarker
In der Studie wurden drei Dosen eines angereicherten Fischölzusatzes gegen das Placebo getestet. Die Forscher nahmen Proben des Bluts der Teilnehmer zum Testen.
Jeder Teilnehmer gab innerhalb von 24 Stunden fünf Proben - zu Studienbeginn und dann 2, 4, 6 und 24 Stunden nach Einnahme seiner Dosis Supplement oder Placebo.
Die Forscher fanden heraus, dass die Einnahme des angereicherten Fischölpräparats den Blutspiegel von SPMs erhöhte. Die Ergebnisse zeigten einen „zeit- und dosisabhängigen“ Anstieg der zirkulierenden Blutspiegel von SPMs.
Die Tests zeigten auch, dass eine Supplementierung zu einer dosisabhängigen Zunahme von Immunzellangriffen gegen Bakterien und einer Abnahme der Zellaktivität führte, die die Blutgerinnung fördert.
Eine Entzündung ist eine Abwehrreaktion des Immunsystems, die für die Gesundheit unerlässlich ist. Verschiedene Faktoren können die Reaktion auslösen, darunter beschädigte Zellen, Toxine und Krankheitserreger wie Bakterien.
Einige der Immunzellen, die während einer Entzündung aktiv sind, können auch das Gewebe schädigen. Daher ist es wichtig, dass die Entzündung nach Beendigung der Bedrohung nachlässt, um eine Heilung zu ermöglichen. Um Entzündungen ein Ende zu setzen, spielen entzündungshemmende Mittel wie SPMs eine Rolle.
Wenn die Entzündung jedoch anhält und chronisch wird, untergräbt sie sie, anstatt die Gesundheit zu schützen. Studien haben Entzündungen mit Herzerkrankungen, rheumatoider Arthritis und anderen schwerwiegenden Erkrankungen in Verbindung gebracht.
Obwohl unklar bleibt, ob diese Moleküle Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren, heißt es in einer Pressemitteilung der Studie, dass sie „Makrophagen aufladen, spezialisierte Zellen, die Bakterien zerstören und tote Zellen eliminieren“ und „Blutplättchen weniger klebrig machen, wodurch möglicherweise die Bildung von reduziert wird Blutgerinnsel. "
Untersuchungen haben auch gezeigt, dass die Moleküle eine Rolle bei der Geweberegeneration spielen. Prof. Dalli bemerkt: "Diese Moleküle haben mehrere Ziele."
Vorsicht vor unregulierten Nahrungsergänzungsmitteln
Eine frühere Studie aus dem Jahr 2019 in NEJM zeigten, dass eine verschreibungspflichtige Formel, die Eicosapentaensäure (EPA) enthält, Herzinfarkte und Schlaganfälle - und Todesfälle im Zusammenhang mit diesen Ereignissen - bei Menschen reduzieren kann, bei denen ein hohes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen besteht oder die es bereits haben. EPA ist eine Omega-3-Fettsäure, die in Fischöl enthalten ist.
Dr. Deepak L. Bhatt, Kardiologe am Brigham and Women's Hospital und Professor für Medizin an der Harvard Medical School in Boston, MA, und Leiter dieser Studie, sagt jedoch, dass es keine verlässlichen Beweise dafür gibt -Zählerergänzungen können den gleichen Effekt haben.
In den Vereinigten Staaten haben die Bundesregulierungsbehörden zwei Formulierungen zugelassen: eine, die EPA enthält, und eine zweite, die EPA mit einer anderen Omega-3-Fettsäure namens Docosahexaensäure (DHA) kombiniert.
Die American Heart Association (AHA) hat kürzlich einen wissenschaftlichen Hinweis herausgegeben, der die Verbraucher davor warnt, unregulierte Omega-3-Präparate zu vermeiden.
In einem früheren AHA-Gutachten wurde festgestellt, dass solche Ergänzungsmittel zwar das Risiko eines Todes nach einem Herzinfarkt oder einer Herzinsuffizienz geringfügig verringern können, es jedoch keine Hinweise darauf gibt, dass sie Herzerkrankungen überhaupt verhindern.
Prof. Dalli sagt, dass weitere Studien erforderlich sind, um festzustellen, ob Menschen über 45 Jahre die gleichen Ergebnisse mit angereicherten Fischölergänzungen erzielen würden, die sie bei den jüngeren Freiwilligen gesehen haben.
Im Vergleich zu gesunden Menschen haben Menschen mit chronischen Entzündungen geringere SPM-Werte, bemerkt er und bemerkt, dass die Enzyme, die sie produzieren, bei diesen Personen nicht so gut funktionieren.
Er schlägt vor, dass dies die Art von Informationen ist, die Entwickler bei der Formulierung von Ergänzungsmitteln zur Behandlung von Krankheiten berücksichtigen müssen. Es ist auch wichtig zu überprüfen, ob der Körper die Nahrungsergänzungsmittel in schützende Moleküle zerlegt.
"Wir sind immer noch weit davon entfernt, die Zauberformel zu haben. Jede Person benötigt eine bestimmte Formulierung oder zumindest eine bestimmte Dosierung, und darüber müssen wir mehr erfahren. "
Prof. Jesmond Dalli
