Kann eine vegane Ernährung beim Abnehmen helfen?

Vegane Ernährung basiert ausschließlich auf Pflanzen, dh sie enthält kein Fleisch, keine Eier oder Milchprodukte. Viele tierische Lebensmittel sind reich an Fett und Kalorien, so dass die Beseitigung dieser Lebensmittel einigen Menschen beim Abnehmen helfen kann.

In diesem Artikel untersuchen wir den Zusammenhang zwischen Veganismus und Gewichtsverlust, einschließlich der zu verzehrenden Lebensmittel und der Risiken. Wir listen auch einige Tipps für Menschen auf, die mit einer veganen Ernährung abnehmen möchten.

Sind vegane Diäten gut zur Gewichtsreduktion?

Eine vegane Ernährung besteht aus pflanzlichen Lebensmitteln und ist wegen ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile beliebt.

Untersuchungen haben ergeben, dass Menschen, die sich vegan ernähren, tendenziell einen niedrigeren Body-Mass-Index (BMI) haben. Dies könnte bedeuten, dass eine vegane Ernährung beim Abnehmen hilft oder dass eine Person, die vegan isst, eher andere gewichtsbewusste Entscheidungen trifft.

Eine Handvoll Studien haben jedoch direkt die Auswirkungen einer veganen Ernährung auf den Gewichtsverlust gemessen, was darauf hindeutet, dass eine vegane Ernährung einer Person beim Abnehmen helfen kann.

In einer Studie aus dem Jahr 2016 wurde der Gewichtsverlust über 6 Monate bei Menschen verglichen, die sich vegan, vegetarisch, halbvegetarisch und Allesfresser ernährten. Die Ergebnisse zeigten, dass Menschen mit veganer Ernährung mehr Gewicht verloren als andere Gruppen. Sie verringerten auch ihren Verbrauch an gesättigten Fetten.

Eine Überprüfung der Studien im Jahr 2016 untersuchte 96 Studien zu veganen und vegetarischen Diäten und kam zu dem Schluss, dass pflanzliche Diäten zur Gewichtsreduktion wirksamer sind als Allesfresser-Diäten.

Vegane und vegetarische Teilnehmer hatten auch andere gesundheitliche Verbesserungen, einschließlich eines niedrigeren Cholesterinspiegels und eines geringeren Krebsrisikos.

Eine Studie aus dem Jahr 2015 legt nahe, dass eine vegetarische Ernährung, die reich an pflanzlichen Fetten ist, sogar den Stoffwechsel ankurbeln kann. Dies bedeutet, dass Vegetarier und Veganer in Ruhe möglicherweise mehr Kalorien verbrennen, wodurch ihre Bemühungen zur Gewichtsreduktion effektiver werden.

Wie bei allen Gewichtsverlustplänen ist eine der größten Bedenken oft, ob sich eine Person daran hält oder nicht. Viele Menschen beenden ihre Diät nach ein paar Tagen oder Wochen, und einige nehmen wieder an Gewicht zu, weil sie nach Beendigung der Diät wieder zu alten Essgewohnheiten zurückkehren.

Es könnte schwierig erscheinen, eine vegane Ernährung zu planen. Eine Studie aus dem Jahr 2015 ergab jedoch, dass Menschen eine vegane Ernährung nicht häufiger aufgeben als andere Diäten aufzugeben.

Die Studie fand auch heraus, dass Veganer, die sich nicht vollständig an ihre Diät hielten, immer noch mehr Gewicht verloren als Allesfresser, die sich nicht vollständig an andere Diäten zur Gewichtsreduktion hielten.

Sind vegane Ernährung gesund?

Durch die Wahl von angereicherter Pflanzenmilch wird sichergestellt, dass lebenswichtige Nährstoffe in die Ernährung aufgenommen werden.

Vegane Ernährung eliminiert viele Lebensmittel, die reich an Fett, Cholesterin, Kalorien und gesättigten Fettsäuren sind.

Viele verarbeitete oder abgepackte Lebensmittel enthalten tierische Produkte, daher helfen vegane Diäten den Menschen, stattdessen frische Vollwertkost zu essen.

Untersuchungen haben eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen dokumentiert, die mit vegetarischer und veganer Ernährung in Verbindung gebracht wurden, darunter:

• niedrigere Krebsraten
• reduziertes Risiko eines ischämischen Anfalls oder eines „Mini-Schlaganfalls“
• reduzierte Entzündung
• niedrigeres Cholesterin
• niedriger Blutzucker
• geringeres Risiko für Diabetes
• verringertes Risiko für Katarakte

Vegane Ernährung kann jedoch auch gesundheitliche Probleme mit sich bringen. Tierische Produkte enthalten auf natürliche Weise Vitamin B-12. Daher muss eine Person, die sich vegan ernährt, andere Quellen finden, z.

• angereichertes Getreide
• angereicherte Pflanzenmilch, einschließlich Soja, Mandel und Hafer
• Nährhefe
• einige Fleischersatzprodukte
• Ergänzungen

Veganer können auch einen Mangel an Eisen, Vitamin C, Kalzium, Vitamin D, Protein und Omega-3-Fettsäuren haben, wenn sie nicht genügend Lebensmittel mit diesen Nährstoffen zu sich nehmen.

Weitere wissenschaftlich fundierte Ressourcen zur Ernährung finden Sie in unserem speziellen Hub.

Beste vegane Lebensmittel zur Gewichtsreduktion

Die folgenden Lebensmittel können Ernährungsdefizite verhindern und gleichzeitig dazu beitragen, dass sich eine Person mit einer veganen Ernährung zufrieden fühlt:

• Soja, Quinoa und Tempeh, die vegane Proteinquellen sind.
• Soja- und Mandelmilch, die reich an Vitamin D sind.
• Nüsse und Samen, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind.

Tipps zur Gewichtsreduktion bei veganer Ernährung

Ein aktives Hobby wie Gartenarbeit kann dazu beitragen, den Gewichtsverlust zu fördern.

Wie bei jeder anderen Diät besteht ein Schlüssel zum erfolgreichen Abnehmen als Veganer darin, weniger Kalorien zu verbrauchen, als durch Bewegung und tägliche Aktivitäten verbrannt werden.

Um den Gewichtsverlust zu maximieren und eine gute Gesundheit während einer veganen Ernährung zu gewährleisten, kann eine Person Folgendes versuchen:

• Achten Sie auf Öle und Gewürze. Ein kalorienarmes Gemüse kann beim Kochen in Ölen fettreich werden.
• Sich weniger auf verarbeitete Lebensmittel verlassen. Käse- und Fleischersatzprodukte sind verarbeitete Lebensmittel und enthalten in der Regel viele Kalorien und Natrium. Daher sollten die Menschen so viele frische Vollwertkost wie möglich essen.
• Essen Sie vegane Lebensmittel mit gesundem Fett wie Avocados. Avocados sind zwar fett- und kalorienreicher als einige andere Früchte, können Veganern jedoch helfen, länger satt zu bleiben, und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.
• Steigerung der körperlichen Aktivität. Bewegung ist wichtig für eine gute Gesundheit, aber insgesamt aktiver zu sein ist ein guter Anfang. Wenn Sie an einem Schreibtisch Pausen einlegen, während der Mittagspause spazieren gehen und weit weg von den Geschäften parken, können Sie an einem anstrengenden Tag zusätzliche Schritte ausführen.
• Ein aktives Hobby aufnehmen. Gartenarbeit und Kochen können die körperliche Aktivität steigern und gleichzeitig einer Person helfen, neue vegane Lebensmittel zu entdecken.
• Essen Sie den ganzen Tag über kleinere, häufigere Mahlzeiten. Das Essen großer Portionen in 2 oder 3 Sitzungen kann zu übermäßigem Essen und Blähungen führen. Das Essen von Snacks und kleineren Mahlzeiten kann dazu führen, dass sich eine Person satt fühlt und den Stoffwechsel fördert.

Kann eine vegane Ernährung zu einer Gewichtszunahme führen?

Jede Diät kann zu einer Gewichtszunahme führen, auch eine vegane. Es ist möglich, Fleisch oder Milchprodukte durch kalorienreiche verarbeitete Lebensmittel zu ersetzen, die an Gewicht zunehmen können.

Es kann leicht sein, sich für regelmäßige Mahlzeiten auf schwere vegane Kohlenhydrate oder Kohlenhydrate wie Nudeln und Brot zu verlassen. Während Kohlenhydrate wichtig sind, ist es wichtig, sie mit Proteinquellen wie Bohnen, hausgemachten veganen Burgern und Tofu-Rührei zu variieren.

Da Veganismus immer beliebter wird, gibt es auch immer mehr vegane Junk-Food-Produkte, darunter Kuchen, Süßigkeiten und Eiscreme. Während es in Ordnung ist, ab und zu einen Leckerbissen zu genießen, sollte eine Person, die sich vegan ernährt, bedenken, dass etwas, das vegan ist, nicht bedeutet, dass es gesund ist.

Zusammenfassung

Eine vegane Ernährung erfordert Planung und sorgfältige Beachtung der Ernährung. Dies kann eine gute Sache sein, da es den Menschen hilft, über die Lebensmittel nachzudenken, die sie essen, und positive Entscheidungen zu treffen.

Viele verarbeitete Lebensmittel, Fleisch und Milchprodukte sind kalorienreich und enthalten andere Nährstoffe. Daher kann die Umstellung auf Veganismus einigen Menschen helfen, Gewicht zu verlieren, indem sie diese Lebensmittel eliminieren.

Jeder, der eine vegane Diät zur Gewichtsreduktion beginnt, sollte sicherstellen, dass er ausreichend Protein, Eisen und Vitamin B-12 erhält, und er möchte möglicherweise zuerst mit einem Arzt oder Ernährungsberater sprechen.