Verlängert das Trinken von Kaffee Ihr Leben?
Neue Erkenntnisse deuten auf die schützenden Wirkungen hin, die Kaffee auf die Gesundheit einer Person haben kann. Dieses Lieblingsgetränk hält viele Studenten und Mitarbeiter munter und produktiv, daher ist es großartig zu glauben, dass das Trinken auch andere Vorteile bringen kann. Eines davon scheint ein signifikant geringeres Todesrisiko zu sein.
In den letzten Jahren Medizinische Nachrichten heute haben regelmäßig über wissenschaftliche Studien berichtet, die darauf hindeuten, dass Kaffeetrinker möglicherweise mehr Nutzen daraus ziehen, als sie dachten.
Eine im letzten Jahr veröffentlichte Studie ergab beispielsweise, dass Kaffee die Herz-Kreislauf-Gesundheit schützen kann, während eine andere Studie, die wir im letzten Monat behandelt haben, darauf hinwies, dass dieses Getränk zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen könnte.
Kürzlich haben sich Forscher an einem Roundtable der Royal Society of Medicine in London, Großbritannien, versammelt, um Beweise für die positiven Auswirkungen von Kaffee auf die Gesundheit zu diskutieren. Prof. Miguel Martínez-González von der Universität Navarra in Spanien präsentierte unveröffentlichte Forschungsergebnisse, die darauf hinweisen, dass das Trinken von Kaffee mit einem verringerten Todesrisiko verbunden ist.
Insbesondere hat Prof. Martínez-González festgestellt, dass das Trinken von drei bis sechs Tassen Kaffee pro Tag die Gesamtmortalität senken kann. Für jeweils zwei zusätzliche Tassen Kaffee pro Tag verringert sich das Todesrisiko um bis zu 22 Prozent, so der Forscher.
Das Institut für wissenschaftliche Informationen über Kaffee (ISIC), zu dessen Mitgliedern sechs große Kaffeeunternehmen gehören, darunter illycaffè, Jacobs Douwe Egberts, Lavazza, Nestlé, Paulig und Tchibo, hat einen Bericht zusammengestellt, in dem die auf der Roundtable-Sitzung vorgestellten Ergebnisse dargelegt werden .
Mehr Kaffee, weniger Todesrisiko?
Mehr als eine am Runden Tisch der Royal Society of Medicine diskutierte Studie ergab, dass das Trinken von Kaffee mit einem geringeren Sterberisiko verbunden war.
Verschiedene Metaanalysen ergaben, dass Kaffeetrinker aus allen Gründen ein um bis zu 17 Prozent geringeres Sterberisiko hatten als Menschen, die keinen Kaffee tranken.
Darüber hinaus kam eine Studie, die von Forschern des Imperial College London in Großbritannien in Zusammenarbeit mit IARC durchgeführt wurde, zu dem Schluss, dass unter den Teilnehmern, mit denen sie zusammengearbeitet haben, diejenigen mit dem höchsten Kaffeekonsum das geringste Risiko für die Gesamtmortalität hatten .
Untersuchungen zum Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und Todesrisiko bei nicht weißen Bevölkerungsgruppen in den USA ergaben außerdem, dass Teilnehmer, die täglich eine Tasse Kaffee tranken, ein um 12 Prozent geringeres Todesrisiko hatten als Nichttrinker.
Bei der Überlegung, warum Kaffee mit positiveren Gesundheitsergebnissen verbunden sein könnte, schlugen die am Runden Tisch der Royal Society of Medicine versammelten Forscher vor, dass Koffein allein möglicherweise nicht stark genug wirkt.
Die Spezialisten argumentierten jedoch, dass Kaffee auch Polyphenole enthält - eine Art natürlich vorkommender Substanzen mit antioxidativer Wirkung, die laut Studien entzündungshemmende Eigenschaften haben können - und vor Stress und Alterungsmechanismen auf zellulärer Ebene schützen kann.
"Daten zur Todesursache und zu den Lebensjahren in Kombination mit Daten zur Lebenserwartung können ein nützlicher Weg sein, um die Gesundheit der Bevölkerung zu verstehen. Sie werden häufig von Gesundheitsorganisationen untersucht, um die Politik zu informieren, die Menschen zu einer gesünderen Ernährung und Lebensweise führt", bemerkt Sian Porter , Sprecher der British Dietetic Association.
"Die wachsende Zahl von Forschungen zum Kaffeekonsum und zur Gesamtmortalität liefert neue Daten, die berücksichtigt werden müssen, obwohl weitere Beweise erforderlich sind, um den Zusammenhang und die Mechanismen hinter den Ergebnissen zu verstehen."
Sian Porter
