Zuckerhaltige Getränke können ein Faktor bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen sein
Jüngste Forschungsergebnisse decken einen Zusammenhang zwischen zuckerhaltigen Getränken und einem erhöhten Risiko für den Tod durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen auf.
Die neue Studie erschien in der Zeitschrift Verkehr, eine Veröffentlichung der American Heart Association (AHA).
Die Ergebnisse zeigten, dass das Risiko eines Todes entsprechend anstieg, wenn Menschen mehr zuckerhaltige Getränke konsumierten.
Um diesen Zusammenhang zu verstehen, untersuchten die Forscher Daten von 37.716 Männern in der Follow-up-Studie für Angehörige der Gesundheitsberufe und 80.647 Frauen in der Nurses 'Health Study.
Nach Kontrolle anderer Ernährungsfaktoren, körperlicher Aktivität und BMI stellte das Team fest, dass diese zuckerhaltigen Getränke mit höheren Sterblichkeitsraten aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) sowie höheren Krebsraten verbunden waren.
Sie untersuchten auch den Zusammenhang zwischen künstlich gesüßten Getränken und dem Tod.
Die Forscher fanden heraus, dass das Ersetzen eines zuckerhaltigen Getränks durch ein künstlich gesüßtes Getränk das Todesrisiko etwas senkte; Das Trinken von vier oder mehr künstlich gesüßten Getränken war jedoch mit einem höheren Sterberisiko bei Frauen verbunden.
"Trinkwasser anstelle von zuckerhaltigen Getränken ist eine gesunde Wahl, die zur Langlebigkeit beitragen kann", sagt Vasanti Malik, Hauptautor der Studie und Wissenschaftler am Department of Nutrition der Harvard T.H. Chan School of Public Health in Boston, MA. Sie macht weiter:
"Diät-Soda kann verwendet werden, um häufigen Konsumenten von zuckerhaltigen Getränken zu helfen, ihren Konsum zu reduzieren, aber Wasser ist die beste und gesündeste Wahl."
Vasanti Malik
Die Prävalenz von CVD
In den Vereinigten Staaten ist CVD, wenn es als zugrunde liegende Todesursache aufgeführt wird, für etwa 1 von 3 Todesfällen verantwortlich. CVD ist jedes Jahr für mehr Todesfälle verantwortlich als alle Arten von Krebs und chronischen Erkrankungen der unteren Atemwege zusammen und die weltweit häufigste Todesursache.
Eine Reihe von Risikofaktoren sind mit CVD verbunden. Das Rauchen von Tabak ist einer der größten Risikofaktoren für die Krankheit, ebenso wie mangelnde körperliche Aktivität und schlechte Ernährung.
Ein gesunder Lebensstil ist ein Faktor, den Menschen direkt kontrollieren können, wenn es um CVD geht, und die AHA hat mehrere Vorschläge zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit und zur Verringerung des Ausbruchs der Krankheit.
Die AHA empfiehlt Erwachsenen, sich jede Woche auf mindestens 150 Minuten mäßiger körperlicher Aktivität zu konzentrieren. Es ist auch wichtig, Tabak in jeglicher Form zu vermeiden, einschließlich Dämpfen, Zigaretten und Nikotinprodukten.
Die Ernährung ist eine weitere Schlüsselkomponente der kardiovaskulären Gesundheit. Die AHA schlägt vor, viel Produkt, faserreiche Vollkornprodukte, Geflügel und Fisch zu konsumieren. Suchen Sie bei anderem Fleisch nach mageren Schnitten und bereiten Sie diese ohne Zusatz von Fetten oder überschüssigem Natrium zu. Vermeiden Sie Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und fügen Sie Lebensmittel hinzu, die reich an „guten“ Fetten sind, wie Lachs und Avocado.
Ein weiteres wichtiges Ziel in Bezug auf die Ernährung ist die Vermeidung von Zuckerzusätzen. Dies schließt nicht nur zuckerhaltige Getränke ein, sondern auch Lebensmittel, da sich zugesetzter Zucker im Laufe eines Tages wirklich summieren und zu unerwünschten Effekten führen kann.
Ungewollte Konsequenzen
Es kann schwierig sein, sagen die Forscher, die seit langem tief verwurzelte Angewohnheit aufzugeben, gezuckerte Getränke zu genießen.
Das Ersetzen eines mit Zucker beladenen Getränks durch ein künstlich gesüßtes Getränk kann eine gute Idee sein, aber für diejenigen, die vier oder mehr pro Tag konsumieren, ist es möglicherweise nicht so sicher, wie die meisten Menschen glauben.
Wasser kann nicht nur gesundheitsgefährdende Getränke ersetzen, es ist auch für die Gesundheit von entscheidender Bedeutung, da es die Temperatur reguliert, die Gelenke in guter Form hält und den Körper von Abfällen befreit.
Trinkwasser kann auch die Gesamtkalorienaufnahme einer Person reduzieren und Geld sparen. Einige Leute genießen mit Früchten angereichertes Wasser, das etwas Geschmack ohne den ganzen zusätzlichen Zucker enthält.
"Diese Ergebnisse stimmen mit den bekannten nachteiligen Auswirkungen einer hohen Zuckeraufnahme auf metabolische Risikofaktoren und dem starken Beweis überein, dass das Trinken von zuckerhaltigen Getränken das Risiko für Typ-2-Diabetes erhöht, der selbst ein Hauptrisikofaktor für den vorzeitigen Tod ist", erklärt Dr. Walter Willett, der die Studie mitverfasst hat.
Er fährt fort: „Die Ergebnisse unterstützen auch Maßnahmen zur Begrenzung der Vermarktung von zuckerhaltigen Getränken an Kinder und Jugendliche und zur Einführung von Sodasteuern, da der aktuelle Preis für zuckerhaltige Getränke die hohen Kosten für die Behandlung der Folgen nicht enthält.“
