Ginkgosamen können helfen, die Haut makellos zu halten, aber es gibt einen Haken
Forscher haben herausgefunden, dass ein altes chinesisches medizinisches Kompendium die ganze Zeit richtig war - Ginkgosamen können die Bakterien abtöten, die Akne und andere Hauterkrankungen verursachen. Die Wissenschaftler warnen jedoch auch davor, dass wir uns beeilen sollten, diese Samen zu verwenden.
Das Ginkgo biloba Der Baum ist ein immergrünes und lebendes Fossil (eine alte Pflanze, die über Jahrtausende überlebt hat), das ursprünglich in ostasiatischen Ländern, einschließlich Teilen Chinas, Japans und Koreas, gefunden wurde.
Jetzt wird es jedoch auch in Teilen Europas und Nordamerikas zu Zierzwecken angebaut.
In der Volksmedizin werden verschiedene Verwendungszwecke für Extrakte verschiedener Teile des Ginkgobaums aufgeführt, darunter das Ausstoßen von Darmwürmern, die Behandlung von Arthritis und die Beruhigung von Frostbeulen.
Heutzutage sind Ginkgo-Extrakte - hauptsächlich aus den Blättern des Baumes - häufig als Hauptbestandteile in Kräuterergänzungsmitteln enthalten. Obwohl experimentelle Studien gezeigt haben, dass Ginkgo bei der Behandlung vieler Erkrankungen helfen kann, von Depressionen über Alzheimer bis hin zu Diabetes, bleibt seine tatsächliche Wirksamkeit und Sicherheit umstritten.
Untersuchungen an der Emory University in Atlanta, GA, haben ergeben, dass Ginkgosamenextrakt antibakterielle Eigenschaften hat. Genauer gesagt kann es abwehren Cutibacterium acnes, Staphylococcus aureus, und Streptococcus pyogenes - drei Arten von Bakterien, die Akne, Psoriasis, Dermatitis oder Ekzeme verursachen.
Das Team erreichte diese Ergebnisse - die im Journal erscheinen Grenzen in der Mikrobiologie - Nachdem sich Xinyi Huang, der zu dieser Zeit in Emory studierte, für eine Kopie des „Ben Cao Gang Mu“ („Kompendium der Materia Medica“) von Li Shizen aus dem 19. Jahrhundert interessierte, die der Universität gehörte.
Alte chinesische Weisheit ans Licht gebracht
Auf Chinesisch bedeutet „bencao“ „in Kräutern verwurzelt“, und dieses Kompendium, das ursprünglich 1590 in China während der Ming-Dynastie veröffentlicht wurde, enthält detaillierte Informationen zu traditionellen Heilpflanzen, deren Klassifizierung, Zubereitung und Verwendung.
Während Huang überlegte, was sie für ihre Abschlussarbeit erforschen wollte, stieß sie auf Emorys Kopie von „Ben Cao Gang Mu“, in der die Verwendung von Ginkgosamen beschrieben wurde bei der Behandlung verschiedener Hauterkrankungen, einschließlich rissiger Haut, Juckreiz, Rosacea und Hautinfektionen.
Nach Ansicht von Li Shizen sollten die Samen zu einer Paste gemahlen, mit Reiswein oder Rapsöl gemischt und dann auf die betroffenen Hautpartien gerieben werden.
Huang war fasziniert von Li Shizens jahrhundertealten Ratschlägen und beschloss, die Vorteile von Ginkgosamen im Labor zu testen.
Arbeiten mit Forschern aus dem Labor von Cassandra Quave, Ph.D. Huang, leitender Autor des Studienpapiers und Assistenzprofessor bei Emory, machte sich daran, die antimikrobiellen Eigenschaften von Ginkgosamen im Zusammenhang mit Hauterkrankungen zu bewerten.
Da Ginkgobäume zweihäusig sind - was bedeutet, dass sie zwei Geschlechter haben -, sammelten die Forscher Proben von männlichen und weiblichen Bäumen. Sie kauften auch frisches Saatgut von einem örtlichen Bauernmarkt.
Dann klassifizierten sie ihr Material nach Geschlecht und anderen Merkmalen und sortierten sie auch in Gruppen von Blättern, Zweigen, reifen Samen und unreifen Samen.
Darüber hinaus beschaffte das Team die in Ginkgosamen vorkommenden Substanzen in ihrer rein chemischen Form.
Das Geheimnis kann in Ginkgolsäure liegen
In Labortests, die an 12 verschiedenen Bakterienstämmen durchgeführt wurden, stellten die Forscher fest, dass Ginkgosamenmäntel und unreife Samen - verarbeitet auf die von Li Shizen vorgeschlagene Weise - das Wachstum von drei dieser Stämme hemmten, nämlich C. acnes, S. aureus, und S. pyogenes.
Mithilfe statistischer Analysen beobachteten Huang und Kollegen auch eine positive Korrelation zwischen den antimikrobiellen Eigenschaften der Ginkgosamen und ihrem Reichtum an einer Substanz namens Ginkgolsäure C15: 1.
Dies, so erklären die Forscher, legt nahe, dass Ginkgolsäure weitgehend für die hemmende Wirkung von Ginkgo auf die schlechten Bakterien verantwortlich sein könnte.
Das Ergebnis, sagt Huang, "war, als würde man den Staub aus dem Wissen der Vergangenheit wegblasen und etwas wiederentdecken, das die ganze Zeit dort gewesen war."
Sie merkt auch an, dass sie nicht erwartet hatte, dass Ginkgosamen eine medizinische Verwendung haben könnten. „Ich war überrascht, weil ich nie daran gedacht hatte, etwas mit Ginkgosamen zu tun, außer sie zu essen“, erklärt sie.
„Ich erinnere mich, dass ich sie zum ersten Mal in kantonesischer Suppe probiert habe. Der Samen färbt sich beim Kochen unvergesslich hellgelb. Der Geschmack ist wirklich ausgeprägt - ein bisschen bitter, aber auch süß “, erinnert sich Huang.
Ein Wort der Vorsicht
Gleichzeitig warnt das Team jedoch davor, dass ihre Entdeckung, obwohl sie aufregend ist, die Menschen nicht dazu veranlassen sollte, Li Shizens Zubereitung sofort selbst auszuprobieren.
Das liegt daran, dass konzentrierte Ginkgolsäure C15: 1 - wie der Ko-Erstautor François Chassagne, Ph.D., erklärt - tatsächlich für die Haut selbst toxisch ist.
Huang selbst bemerkt, dass ihre Familie ihr verboten hat, zu viele zu essen, selbst als sie als Kind gekochte Ginkgosamen aß. "Sie sind gut, aber meine Eltern haben mich gewarnt, nicht mehr als fünf gleichzeitig zu essen", erinnert sie sich. Und sogar Li Shizen in der Ben Cao Gang Muschlägt vor, Ginkgosamen sparsam zu verwenden.
„Unser Befund befindet sich noch in einer grundlegenden Phase auf dem Tisch - diese Extrakte wurden noch nicht in Tier- oder Humanstudien getestet“, betont Huang. „Aber es ist immer noch aufregend für mich zu erfahren, dass diese alte Geschichte in der Ben Cao Gang Mu scheint real zu sein “, fügt sie hinzu.
„Nach unserem besten Wissen ist dies die erste Studie, die die antibakterielle Aktivität von Ginkgosamen auf Hautpathogene nachweist“, betont Quave.
In Zukunft hoffen die Forscher, dass die aktuellen Erkenntnisse zur Entwicklung von Medikamenten führen können, die schädliche Bakterien besser abwehren können.
"Eine mögliche Strategie bei der Suche nach neuen Antibiotika wäre die Untersuchung von Möglichkeiten, die Struktur der bestimmten Ginkgolsäure, die an die antibakterielle Aktivität gebunden ist, zu verändern, ihre Wirksamkeit zu verbessern und auch ihre Toxizität für menschliche Hautzellen zu verringern."
François Chassagne, Ph.D.
