Die besten Lebensmittel zur Stärkung Ihres Immunsystems
Ein starkes Immunsystem hilft, eine Person gesund zu halten. Können bestimmte Lebensmittel das Immunsystem stärken?
Das Immunsystem besteht aus Organen, Zellen, Geweben und Proteinen. Zusammen führen diese körperliche Prozesse durch, die Krankheitserreger abwehren, dh Viren, Bakterien und Fremdkörper, die Infektionen oder Krankheiten verursachen.
Wenn das Immunsystem mit einem Krankheitserreger in Kontakt kommt, löst es eine Immunantwort aus. Das Immunsystem setzt Antikörper frei, die sich an Antigene der Krankheitserreger anlagern und diese abtöten.
Das Einbeziehen bestimmter Lebensmittel in die Ernährung kann die Immunantwort einer Person stärken. Lesen Sie weiter und entdecken Sie 15 Lebensmittel, die das Immunsystem stärken.
Welche Lebensmittel stärken das Immunsystem?
Eine gesunde, ausgewogene Ernährung spielt eine wichtige Rolle, um gesund zu bleiben. Die folgenden Lebensmittel können das Immunsystem stärken:
1. Blaubeeren
Blaubeeren enthalten eine Art Flavonoid namens Anthocyanin, das antioxidative Eigenschaften besitzt, die das Immunsystem einer Person stärken können. In einer Studie aus dem Jahr 2016 wurde festgestellt, dass Flavonoide eine wesentliche Rolle im Immunabwehrsystem der Atemwege spielen.
Die Forscher fanden heraus, dass Menschen, die Lebensmittel mit hohem Flavonoidgehalt aßen, weniger wahrscheinlich eine Infektion der oberen Atemwege oder eine Erkältung hatten als diejenigen, die dies nicht taten.
2. Dunkle Schokolade
Dunkle Schokolade enthält ein Antioxidans namens Theobromin, das das Immunsystem stärken kann, indem es die Körperzellen vor freien Radikalen schützt.
Freie Radikale sind Moleküle, die der Körper produziert, wenn er Nahrung abbaut oder mit Schadstoffen in Kontakt kommt. Freie Radikale können die Körperzellen schädigen und zu Krankheiten führen.
Trotz seiner potenziellen Vorteile ist dunkle Schokolade reich an Kalorien und gesättigten Fettsäuren, daher ist es wichtig, sie in Maßen zu essen.
3. Kurkuma
Kurkuma ist ein gelbes Gewürz, das viele Menschen beim Kochen verwenden. Es ist auch in einigen alternativen Arzneimitteln vorhanden. Der Konsum von Kurkuma kann die Immunantwort einer Person verbessern. Dies ist auf die Eigenschaften von Curcumin zurückzuführen, einer Verbindung in Kurkuma.
Laut einer Überprüfung von 2017 hat Curcumin eine antioxidative und entzündungshemmende Wirkung.
4. Fettiger Fisch
Lachs, Thunfisch, Pilchard und andere fettige Fische sind eine reichhaltige Quelle für Omega-3-Fettsäuren.
Laut einem Bericht aus dem Jahr 2014 kann die langfristige Einnahme von Omega-3-Fettsäuren das Risiko für rheumatoide Arthritis (RA) verringern.
RA ist eine chronische Autoimmunerkrankung, die auftritt, wenn das Immunsystem versehentlich einen gesunden Teil des Körpers angreift.
5. Brokkoli
Brokkoli ist eine weitere Quelle für Vitamin C. Es enthält auch starke Antioxidantien wie Sulforaphan. Aus diesen Gründen ist es eine gute Wahl für Gemüse, das regelmäßig gegessen wird, um die Gesundheit des Immunsystems zu unterstützen.
6. Süßkartoffeln
Süßkartoffeln sind reich an Beta-Carotin, einer Art Antioxidans, das der Kartoffelschale ihre orange Farbe verleiht.
Beta-Carotin ist eine Vitamin A-Quelle. Es hilft, die Haut gesund zu machen und kann sogar einen gewissen Schutz gegen Hautschäden durch ultraviolette (UV) Strahlen bieten.
7. Spinat
Spinat kann das Immunsystem stärken, da er viele essentielle Nährstoffe und Antioxidantien enthält, darunter:
- Flavonoide
- Carotinoide
- Vitamin C
- Vitamin E.
Die Vitamine C und E können das Immunsystem unterstützen.
Untersuchungen zeigen auch, dass Flavonoide dazu beitragen können, Erkältungen bei ansonsten gesunden Menschen vorzubeugen.
8. Ingwer
Menschen verwenden Ingwer in einer Vielzahl von Gerichten und Desserts sowie in Tees.
Laut einer Überprüfung hat Ingwer entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften und bietet wahrscheinlich gesundheitliche Vorteile. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um zu bestätigen, ob eine Krankheit wirksam verhindert werden kann oder nicht.
9. Knoblauch
Knoblauch ist ein weit verbreitetes Hausmittel zur Vorbeugung von Erkältungen und anderen Krankheiten.
In einer Überprüfung wurde untersucht, ob die Einnahme von allicinhaltigen Knoblauchpräparaten das Risiko einer Erkältung verringert.
Die Gruppe der Teilnehmer, die ein Placebo einnahmen, hatte mehr als doppelt so viele Erkältungen wie diejenigen, die Knoblauchpräparate einnahmen. Die Forscher kamen jedoch zu dem Schluss, dass weitere Untersuchungen erforderlich sind, um festzustellen, ob Knoblauch zur Vorbeugung von Erkältungen beitragen kann oder nicht.
10. Grüner Tee
Grüner Tee enthält nur eine geringe Menge Koffein, sodass die Menschen ihn als Alternative zu schwarzem Tee oder Kaffee genießen können. Trinken kann auch das Immunsystem stärken.
Wie bei Blaubeeren enthält grüner Tee Flavonoide, die das Erkältungsrisiko verringern können.
11. Kefir
Kefir ist ein fermentiertes Getränk, das lebende Bakterienkulturen enthält, die der Gesundheit zuträglich sind.
Erste Untersuchungen legen nahe, dass das Trinken von Kefir das Immunsystem stärken kann. Laut einer Überprüfung von 2017 haben verschiedene Studien gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Kefir helfen kann bei:
- Bekämpfung von Bakterien
- Verringerung der Entzündung
- Erhöhung der antioxidativen Aktivität
Der Großteil der dies unterstützenden Forschung wurde an Tieren oder in einem Labor durchgeführt. Forscher müssen zusätzliche Studien durchführen, um zu verstehen, wie Kefir Krankheiten beim Menschen verhindern kann.
12. Sonnenblumenkerne
Sonnenblumenkerne können eine leckere Ergänzung zu Salaten oder Frühstücksschalen sein. Sie sind reich an Vitamin E, einem Antioxidans.
Wie andere Antioxidantien verbessert Vitamin E die Immunfunktion.Dazu werden freie Radikale abgewehrt, die die Zellen schädigen können.
13. Mandeln
Mandeln sind eine weitere ausgezeichnete Quelle für Vitamin E. Sie enthalten auch Mangan, Magnesium und Ballaststoffe.
Eine kleine Handvoll oder eine viertel Tasse Mandeln ist ein gesunder Snack, der dem Immunsystem zugute kommen kann.
14. Orangen oder Kiwis (Kiwis)
Orangen und Kiwis sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, das Vitamin, an das sich viele Menschen wenden, wenn sie fühlen, wie sich eine Erkältung entwickelt.
Während Wissenschaftler immer noch nicht genau wissen, wie es hilft, kann Vitamin C die Dauer von Erkältungssymptomen verkürzen und die Funktion des menschlichen Immunsystems verbessern.
15. Rote Paprika
Für Menschen, die versuchen, den Zucker in Früchten zu vermeiden, sind rote Paprika eine ausgezeichnete alternative Quelle für Vitamin C.
Durch Rühren, Braten und Braten bleibt der Nährstoffgehalt von rotem Paprika besser erhalten als durch Dämpfen oder Kochen. Dies geht aus einer Studie über Kochmethoden hervor.
Andere Möglichkeiten zur Stärkung des Immunsystems
Die folgenden Lebensstilstrategien können das Immunsystem einer Person stärken:
- Rauchen vermeiden
- regelmäßig trainieren
- ein gesundes Gewicht halten
- Vermeiden Sie Alkohol oder trinken Sie in Maßen
- genug Schlaf bekommen
- Stress minimieren
- korrektes Händewaschen und Mundhygiene üben
Zusammenfassung
Wenn Sie die 15 in diesem Artikel behandelten immunstärkenden Lebensmittel genießen, kann dies das Immunsystem der Menschen stärken und ihre Fähigkeit verbessern, Infektionen abzuwehren.
Es ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, dass das Immunsystem komplex ist. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung ist nur eine Möglichkeit, die Immungesundheit zu unterstützen.
Es ist auch wichtig, die anderen Lebensstilfaktoren zu berücksichtigen, die die Gesundheit des Immunsystems beeinträchtigen können, wie z. B. Sport und Nichtrauchen.
Jeder, der häufig erkältet oder an anderen Krankheiten leidet und sich Sorgen um sein Immunsystem macht, sollte mit einem Arzt sprechen.
