Ist Gatorade gut oder schlecht für dich?
Gatorade wird als Getränk zur Verbesserung der Bewegung verkauft. Es enthält rehydrierende Elektrolyte, hat aber auch eine hohe Zuckerkonzentration. Ist das Trinken von Gatorade in diesem Sinne gut oder schlecht für die Gesundheit und die sportlichen Leistungen der Menschen?
Gatorade wird als "Sportgetränk" eingestuft. Wissenschaftler der University of Florida entwickelten das Getränk 1965 mit dem Ziel, die Leistung ihrer Fußballmannschaft namens Gators zu steigern. 1967 gewannen die Gators zum ersten Mal seit Jahren den Orange Bowl.
Gatorade enthält Elektrolyte, um Menschen zu rehydrieren und Energie zu liefern. Es enthält jedoch auch viel Zucker, was die Gesundheitsrisiken der Menschen erhöhen kann.
Laut Healthy Eating Research aus dem Jahr 2012 hat die Aufnahme von zuckerhaltigen Getränken in den letzten drei Jahrzehnten erheblich zugenommen. Das Trinken von zuckerhaltigen Sportgetränken wie Gatorade ist verbunden mit:
- Gewichtszunahme
- schlechte Ernährung
- Umstellung von gesunden Getränken
- erhöhtes Risiko für Diabetes und Fettleibigkeit
Dies allein bedeutet jedoch nicht, dass Gatorade schlecht für die Gesundheit eines Menschen ist. Menschen können mäßige Mengen an Gatorade oder anderen Sportgetränken konsumieren und haben keine negativen Auswirkungen.
Ernsthafte Sportler und Menschen, die viel Sport treiben, können sogar Vorteile durch das Trinken von Gatorade und Wasser sehen.
In diesem Artikel beschäftigen wir uns eingehend mit den Vorteilen und Risiken des Trinkens von Gatorade.
Sollten Sie nach dem Sport Gatorade oder Wasser trinken?
Sowohl Gatorade als auch Wasser helfen dem Körper, durch Bewegung und andere körperliche Aktivitäten verlorene Flüssigkeit wiederzugewinnen. Der Unterschied besteht darin, dass Hersteller Gatorade und anderen Sportgetränken zusätzliche Elemente wie Zucker und Elektrolyte hinzufügen.
Elektrolyte sind Mineralien wie Kalium und Natrium, die sich auf die Muskeln, das Gehirn und die Nerven einer Person auswirken.
Wenn eine Person trainiert, verliert sie nicht nur Wasser, sondern auch Elektrolyte durch ihren Schweiß. Gatorade hilft aufgrund seines Elektrolytgehalts, die verlorenen Elektrolyte wiederherzustellen und eine Person während intensiver Aktivität mit Feuchtigkeit zu versorgen. Es kann auch Elektrolyte in Krankheitszeiten wie Magenviren ersetzen.
Gatorade wurde entwickelt, um ernsthaften Athleten zu helfen, auf dem Feld bessere Leistungen zu erbringen. Es gibt keinen Mangel an Forschung, die größtenteils von Gatorade und anderen Sportgetränken finanziert wird, um diese Behauptungen zu stützen.
Laut SugarScience der University of California in Berkeley stehen mehr als 300 Forschungsartikel zu Sportgetränken zur Verfügung. Von diesen ist es schwierig, Forschung zu finden, die nicht stark von Interessenvertretern der Industrie, einschließlich Gatorade, finanziert wird. Wenn diese Stellen die Erforschung ihrer eigenen Produkte finanzieren, betrachten Gutachter dies allgemein als Interessenkonflikt.
Beispielsweise ergab eine unabhängige Überprüfung der Forschung aus dem Jahr 2007, dass vollständig von der Industrie finanzierte Forschungsstudien mit deutlich höherer Wahrscheinlichkeit günstige Ergebnisse erzielen als Studien ohne Branchenfinanzierung.
Ein Forschungsbericht der University of California in Berkley aus dem Jahr 2014 zeigt, dass die meisten Forscher ihre Ergebnisse auf die Leistung ernsthafter Sportler stützen. Daher können ernsthafte Athleten, die länger als jeweils eine Stunde an Wettkämpfen teilnehmen oder trainieren, feststellen, dass Gatorade Vorteile bietet, die Wasser nicht bietet.
Wissenschaftler empfehlen jedoch Gatorade oder andere Sportgetränke in den meisten Fällen nicht für durchschnittliche Personen oder Kinder, die weniger als eine Stunde lang trainieren oder an Wettkämpfen teilnehmen.
Risiko, zu viel Gatorade zu trinken
Die Hersteller haben Gatorade für ernsthafte Sportler und diejenigen entwickelt, die an ausgedehnten, intensiven Aktivitäten beteiligt sind. Zusätzlich zur Zugabe von Elektrolyten zum Flüssigkeitsverbrauch der Person wird auch Zucker hinzugefügt.
In der Regel können ernsthafte Sportler und Personen, die an langen, anstrengenden Aktivitäten beteiligt sind, mit dem zugesetzten Zucker umgehen, da sie ihn während ihrer normalen Routine verbrennen. Zusätzlicher Zucker führt bei Menschen, die seltener oder nur eine Stunde oder weniger trainieren, eher zu gesundheitlichen Komplikationen.
Die Central Washington University verglich die Kalorienwerte von Gatorade und anderen Getränken pro Portion:
- Gatorade enthält 50 Kalorien
- Powerade und All-Sport enthalten 70 Kalorien
- Coca-Cola enthält 103 Kalorien
- Orangensaft enthält 104 Kalorien
Nach den gleichen Informationen bietet Gatorade 14 Gramm (g) Kohlenhydrate pro Portion an, verglichen mit 27 g Coca-Cola und 25 g Orangensaft.
Das Papier der University of California aus Berkeley aus dem Jahr 2014 kommt zu dem Schluss, dass der Anstieg des Konsums von zuckerhaltigen Getränken, einschließlich Energiegetränken, bei Kindern möglicherweise zur Gewichtszunahme im Erwachsenenalter beiträgt. Sie verbinden dies auch mit chronischen Erkrankungen, einschließlich Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen.
Die Forscher vermuten, dass Sportgetränke irreführende Etiketten und Werbung verwenden, um gesundheitliche Vorteile zu fördern, die die Wissenschaft nicht vollständig nachgewiesen hat.
Für die meisten Menschen, einschließlich Kinder und Jugendliche, sind der zusätzliche Zucker, das Natrium und die Kalorien, die in zuckerhaltigen Getränken enthalten sind, nicht erforderlich. Tatsächlich können diese Kalorien die Kalorienaufnahme aus nahrhafteren Quellen ersetzen.
Zusätzlich zu den Kalorien sollten die Menschen einige andere Faktoren berücksichtigen. Kalorienarme Versionen von Gatorade enthalten künstliche Süßstoffe, von denen einige Untersuchungen zeigen, dass sie zu anhaltenden Gewichtsproblemen führen können.
Eine 2010 veröffentlichte Studie legt nahe, dass künstliche Süßstoffe bei regelmäßigem Verzehr das Gewicht erhöhen können.
Eine letzte Überlegung, insbesondere für Personen mit Allergien und Empfindlichkeit, ist das Vorhandensein von Lebensmittelfarbstoffen in Gatorade und anderen Sportgetränken. Diese Vorsicht ist darauf zurückzuführen, dass einige Forschungen künstliche Farbstoffe mit gesundheitlichen Problemen wie Hyperaktivität und möglicherweise Krebs in Verbindung gebracht haben.
Zusammenfassung
Gatorade bietet möglicherweise ein gutes Getränk zur Ergänzung des Wassers für Sportler, die an intensiven Übungen und Aktivitäten beteiligt sind. Gatorade kann auch hilfreich sein, um Elektrolyte zu ersetzen, die während einer Krankheit mit Erbrechen oder Durchfall oder nach längerer Einwirkung übermäßiger Hitze verloren gehen.
Gatorade enthält jedoch einen hohen Anteil an Zucker und Lebensmittelfarbstoffen, was das Risiko für bestimmte Gesundheitszustände, einschließlich Gewichtszunahme und Typ-2-Diabetes, erhöhen kann.
Gatorade und andere Sportgetränke sind von Natur aus nicht gesund oder gesünder als andere Getränke. Bei regelmäßigem Verzehr kann Gatorade zu Problemen wie Fettleibigkeit führen oder dazu beitragen.
Weitere Forschung ist erforderlich, um die positiven und negativen Auswirkungen von Gatorade und anderen Sportgetränken vollständig zu verstehen.
