Ist Coca-Cola schlecht für dich?
Menschen betrachten zuckerhaltige Getränke als einen wesentlichen Beitrag zu vielen gesundheitlichen Problemen, einschließlich Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Karies. Untersuchungen haben gezeigt, dass das Trinken einer Dose Coca-Cola innerhalb einer Stunde schädliche Auswirkungen auf den Körper haben kann.
Laut den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) wird etwa die Hälfte der US-Bevölkerung an einem bestimmten Tag mindestens ein zuckerhaltiges Getränk trinken. Junge Erwachsene konsumieren am häufigsten zuckerhaltige Getränke.
In einer einzigen Dose Cola sind 37 Gramm (g) Zuckerzusatz enthalten, was fast 10 Teelöffeln (TL) entspricht.
Für eine optimale Gesundheit empfiehlt die Weltgesundheitsorganisation (WHO), nicht mehr als 6 TL Zucker pro Tag zu sich zu nehmen. Wenn Sie nur eine Portion Cola pro Tag trinken, kann eine Person diese Menge leicht überschreiten.
In einer Studie aus dem Jahr 2015 wurden weltweit 184.000 Todesfälle pro Jahr auf den Konsum von zuckerhaltigen Getränken zurückgeführt.
In diesem Artikel untersuchen wir die Auswirkungen von Cola auf den Körper.
Auswirkungen auf den Körper
Eine Infografik des britischen Apothekers Niraj Naik zeigt den Schaden, den eine 330-Milliliter-Dose Coca-Cola innerhalb von 1 Stunde nach dem Verzehr dem Körper zufügen kann. Naik stützte die Infografik auf Forschungen des Gesundheitsautors Wade Meredith.
Laut Naik sollte die intensive Süße von Coca-Cola aufgrund seines hohen Zuckergehalts eine Person zum Erbrechen bringen, sobald sie in den Körper gelangt. Die Phosphorsäure im Getränk trübt jedoch die Süße und ermöglicht es den Menschen, das Getränk niedrig zu halten.
Der Blutzuckerspiegel steigt innerhalb von 20 Minuten nach dem Trinken der Cola dramatisch an, erklärt Naik und verursacht einen Insulinausbruch. Die Leber wandelt dann die hohen Zuckermengen in Fett um.
Effekte ähnlich wie Heroin
Innerhalb von 40 Minuten hat der Körper das gesamte Koffein aus der Cola aufgenommen. Dieses Koffein bewirkt, dass sich die Pupillen erweitern und der Blutdruck steigt. Zu diesem Zeitpunkt hat die Coca-Cola die Adenosinrezeptoren im Gehirn blockiert und Schläfrigkeit verhindert.
Nur 5 Minuten später hat die Produktion von Dopamin zugenommen. Dopamin ist ein Neurotransmitter, der dabei hilft, die Lust- und Belohnungszentren des Gehirns zu kontrollieren. Laut Infografik ist die Art und Weise, wie Coca-Cola diese Zentren stimuliert, mit den Wirkungen von Heroin vergleichbar. Es löst den Drang einer Person aus, eine andere Dose zu trinken.
Eine Stunde nach dem Trinken des Getränks beginnt ein Zuckerunfall, der zu Reizbarkeit und Schläfrigkeit führt. Der Körper hat das Wasser aus der Cola zusammen mit lebenswichtigen Nährstoffen im Urin entfernt.
Laut Naik gilt die Infografik nicht nur für Coca-Cola, sondern für alle koffeinhaltigen kohlensäurehaltigen Getränke.
"Cola ist nicht nur reich an Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, sondern auch voller raffinierter Salze und Koffein", schreibt Naik in seinem Blog. Der abtrünnige Apotheker.
„Der regelmäßige Verzehr dieser Inhaltsstoffe in den hohen Mengen, die in Cola und anderen verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken enthalten sind, kann zu höherem Blutdruck, Herzerkrankungen, Diabetes und Fettleibigkeit führen. […] Eine kleine Menge wird jedoch ab und zu keinen großen Schaden anrichten. Der Schlüssel ist Mäßigung! "
In einer Presseerklärung sagt ein Sprecher von Coca-Cola, dass das Getränk „absolut sicher zu trinken ist und als Teil einer ausgewogenen Ernährung und eines ausgewogenen Lebensstils genossen werden kann“.
Aktuelle Forschung
Im Jahr 2018 wurden in einer Mini-Literaturübersicht mehr Möglichkeiten aufgezeigt, wie zuckerhaltige Getränke die Gesundheit beeinträchtigen können.
Die Review-Autoren untersuchten die Auswirkungen von zuckerhaltigen Getränken auf das Gehirn. Sie fanden heraus, dass diese Getränke den Gehalt an bestimmten Verbindungen und Chemikalien erhöhten, die die Gehirnaktivität beeinträchtigten und das Risiko für Schlaganfall und Demenz erhöhten.
Sie fanden auch heraus, dass der regelmäßige Konsum von zuckerhaltigen Getränken die Qualität und Dauer des Schlafzyklus einer Person beeinflussen kann. Einige Verbindungen hatten auch Auswirkungen auf das Gedächtnis und die motorische Koordination, was zur Entwicklung einer Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS) bei Kindern beitragen kann.
Viele der Studien in dieser Übersicht fanden jedoch an Ratten statt. Das volle Ausmaß der Auswirkungen von zuckerhaltigen Getränken auf den Menschen ist noch nicht klar.
Die Autoren einer Studie aus dem Jahr 2018 mit 2.019 Teilnehmern stellten fest, dass sie den Konsum von Diät-Limonaden als Risikofaktor für Diabetes nicht einmal ausschließen konnten. Sie stellen fest, dass ihre Ergebnisse den Vorschlag stützen, dass zuckerhaltige Getränke wie Cola eine Rolle bei der Entwicklung dieser chronischen Krankheit spielen.
Eine Studie an Ratten aus dem Jahr 2016 ergab, dass die Nagetiere, die Coca-Cola tranken, im Vergleich zu Ratten, die kein Soda tranken, Anzeichen einer verminderten Nieren- und Leberfunktion zeigten.
Auch hier wären weitere Untersuchungen erforderlich, um die Wirkung von Coca-Cola beim Menschen zu bestätigen.
Erfahren Sie hier mehr über den Zuckergehalt einer Reihe beliebter Speisen und Getränke.
Zusammenfassung
Untersuchungen haben viele Risiken des regelmäßigen Konsums von Coca-Cola und anderen zuckerhaltigen Getränken bestätigt.
Diese Getränke erhöhen den Blutzuckerspiegel schnell und wirken sich ähnlich wie Heroin auf die Lustzentren des Gehirns aus. Neuere Forschungen ergänzen den Nachweis eines Zusammenhangs zwischen zuckerhaltigen Getränken und Diabetes und scheinen die nachteiligen Auswirkungen dieser Getränke auf die Aktivität von Gehirn, Niere und Leber zu bestätigen.
Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass der Konsum von Coca-Cola und zuckerhaltigen Getränken in Maßen schwerwiegende Auswirkungen auf die Gesundheit hat.
F:
Was kann ich anstelle von Soda trinken?
EIN:
Indem Sie Soda gegen eine zuckerarme Alternative austauschen, können Sie nicht nur Ihre Zuckeraufnahme reduzieren, sondern durch die richtigen Entscheidungen auch viele nützliche Antioxidantien zu Ihrer Ernährung hinzufügen.
Probieren Sie ungesüßten Eistee, Eiskaffee oder mit Obst angereichertes Wasser oder mischen Sie beides und genießen Sie einen mit Obst angereicherten Eistee. Fügen Sie einen Spritzer Fruchtsaft zu Sprudelwasser oder Selters hinzu oder probieren Sie etwas Kokoswasser ohne Zuckerzusatz für einen süßen Genuss.
Hausgemachte Smoothies ohne Zuckerzusatz sind immer eine unterhaltsame Ergänzung zu einer gesunden Ernährung, aber denken Sie daran, dass Abwechslung der Schlüssel ist, um die Dinge interessant zu halten.
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