Gesundheitliche Vorteile von Hanfsamen
Wir bieten Produkte an, die unserer Meinung nach für unsere Leser nützlich sind. Wenn Sie über Links auf dieser Seite kaufen, verdienen wir möglicherweise eine kleine Provision. Hier ist unser Prozess.
Viele Menschen betrachten Hanfsamen als Superfood. Die Samen haben ein reiches Nährwertprofil und bieten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen.
Obwohl Hanfsamen aus dem Cannabis sativa Pflanze, sie produzieren keine geistesverändernde Wirkung.
Diese kleinen, braunen Samen sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen und gesunden Fettsäuren, einschließlich Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren. Sie haben antioxidative Wirkungen und können die Symptome zahlreicher Krankheiten lindern und die Gesundheit von Herz, Haut und Gelenken verbessern.
In diesem Artikel betrachten wir die verschiedenen Vorteile von Hanfsamen und geben Tipps, wie Sie sie der Ernährung hinzufügen können.
Ernährungsvorteile von Hanfsamen
Diese Samen sind voll von nahrhaften Verbindungen, einschließlich:
1. Protein
Hanfsamen enthalten fast so viel Eiweiß wie Sojabohnen. Auf 30 g Samen oder etwa 3 Esslöffel kommen 9,46 g Protein.
Diese Samen sind eine vollständige Proteinquelle, was bedeutet, dass sie alle neun essentiellen Aminosäuren liefern.
Aminosäuren sind die Bausteine für alle Proteine. Der Körper kann nicht neun dieser Säuren produzieren, daher muss eine Person sie über die Nahrung aufnehmen.
Relativ wenige pflanzliche Lebensmittel sind vollständige Proteinquellen, was Hanfsamen zu einer wertvollen Ergänzung einer vegetarischen oder veganen Ernährung macht.
Hanfsamen sind besonders reich an einer Aminosäure namens Arginin, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirkt.
2. Ungesättigte Fette
Die gesundheitlichen Vorteile mehrfach ungesättigter Fette, insbesondere von Omega-3-Fettsäuren, werden immer bekannter.
Hanfsamen sind eine großartige Quelle für essentielle Fettsäuren wie Alpha-Linolensäure (ALA), ein Omega-3-Fettsäuren.
Der Körper kann keine essentiellen Fettsäuren produzieren und der Körper muss sie aus der Nahrung aufnehmen. Sie sind entscheidend für die langfristige Gesundheit.
Das Verhältnis von Omega-3-Fettsäuren zu Omega-6-Fettsäuren ist ebenfalls wichtig.
Im Allgemeinen neigen Menschen dazu, zu viele Omega-6-Fettsäuren und zu wenig Omega-3-Fettsäuren zu essen, aber das Hinzufügen von Hanfsamen zur Ernährung kann dazu beitragen, ein Gleichgewicht zu fördern.
Nach den Ergebnissen einer Tierstudie aus dem Jahr 2015 führte die Einbeziehung von Hanfsamen und Hanfsamenöl in die Hühnernahrung zu Eiern mit einem erhöhten Gehalt an Omega-3-Fettsäuren im Eigelb und einem gesünderen Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6.
Hanfsamen sind außerdem arm an gesättigten Fetten und enthalten keine Transfette.
3. Faser
Ein Großteil der Faser in einem Hanfsamen liegt in seiner äußeren Hülle oder Schale. Wenn möglich, kaufen Sie Hanfsamen mit intakten Rümpfen.
Aber auch ohne die Schalen sind Hanfsamen eine gute Quelle für Ballaststoffe. Drei Esslöffel enthalten ungefähr 1,2 g Ballaststoffe.
Wenn Sie jeden Tag genug Ballaststoffe konsumieren, können Sie:
- den Appetit reduzieren
- Hilfe beim Gewichtsmanagement
- arbeiten, um den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren
- fördern die Gesundheit des Darms
4. Mineralien und Vitamine
Hanfsamen enthalten eine beeindruckende Auswahl an Vitaminen und Mineralstoffen und sind besonders reich an:
- Vitamin E.
- Magnesium
- Phosphor
- Kalium
Sie sind auch eine gute Quelle für Eisen-, Zink- und B-Vitamine, einschließlich:
- Niacin
- Riboflavin
- Thiamin
- Vitamin B-6
- Folsäure
Gesundheitliche Vorteile von Hanfsamen
Neben den ernährungsphysiologischen Vorteilen deuten einige Untersuchungen darauf hin, dass Hanfsamen eine Vielzahl positiver gesundheitlicher Auswirkungen haben. Sie können:
5. Schützen Sie das Gehirn
Eine in der Zeitschrift veröffentlichte Studie Lebensmittelchemie fanden heraus, dass Hanfsamenextrakt in Labortests antioxidative Wirkungen hat. Diese Effekte können sich aus dem Cannabidiol (CBD) -Gehalt der Samen ergeben.
Die Ergebnisse einer Überprüfung aus dem Jahr 2018 legen nahe, dass CBD und andere Verbindungen in den Samen neuroprotektive, entzündungshemmende Wirkungen haben und auch zur Regulierung des Immunsystems beitragen können.
Die Überprüfung legt nahe, dass CBD aufgrund dieser potenziellen Eigenschaften bei neurologischen Erkrankungen helfen kann, einschließlich:
- Parkinson-Krankheit
- Alzheimer-Erkrankung
- Multiple Sklerose
- Neuropathischer Schmerz
- Anfallsleiden im Kindesalter
6. Steigern Sie die Herzgesundheit
Die medizinische Gemeinschaft glaubt, dass Omega-3-Fettsäuren die Gesundheit des Herzens verbessern und das Risiko von Problemen wie Herzrhythmusstörungen und Herzerkrankungen verringern.
Hanfsamen enthalten einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren und ein gesundes Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren.
Die Samen enthalten auch viel Arginin, eine Aminosäure, die sich in Stickoxid verwandelt.
Stickstoffmonoxid ist wichtig für die Erweiterung der Arterien und Venen und trägt dazu bei, die Wände der Blutgefäße glatt und elastisch zu halten.
Die Senkung des Blutdrucks, eine gesunde Ernährung und die Teilnahme an verschiedenen Sportarten können dazu beitragen, das Risiko einer Herzinsuffizienz zu verringern.
7. Entzündung reduzieren
Die Menge an Omega-3-Fettsäuren in Hanfsamen und das gesunde Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6 in den Samen können zusammen dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren.
Darüber hinaus sind Hanfsamen eine reichhaltige Quelle für Gamma-Linolensäure (GLA), eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die auch entzündungshemmende Wirkungen haben kann.
Einige Studien an Tieren legen nahe, dass GLA als starkes entzündungshemmendes Mittel wirken kann. Neuere Studien am Menschen legen jedoch nahe, dass die Säure nicht immer wirksam ist.
Eine Überprüfung in Das European Journal of Pharmacology stellt fest, dass Menschen GLA auf sehr komplizierte Weise verarbeiten, was möglicherweise erklärt, warum die Studien am Menschen unterschiedlichere Ergebnisse liefern als die an Tieren.
Bei der Betrachtung dieser Studien ist zu beachten, dass Forscher normalerweise hohe Konzentrationen an Hanfsamenextrakten verwenden und dass der Verzehr der Samen weniger dramatische Auswirkungen haben kann.
Die Reduzierung von Entzündungen kann helfen, die Symptome chronischer Krankheiten zu lindern, wie z.
- Metabolisches Syndrom
- Typ 2 Diabetes
- Arthritis
- Herzkrankheit
- nicht alkoholbedingte Fettlebererkrankung
8. Verbessern Sie die Hautzustände
Atopische Dermatitis (AD) und Akne können beide auf chronische Entzündungen zurückzuführen sein. Die entzündungshemmenden Verbindungen in Hanfsamen können helfen.
Unter anderen möglichen diätetischen Ursachen kann Akne mit einem Mangel an Omega-3-Fettsäuren verbunden sein. Der hohe Omega-3-Gehalt in Hanfsamen kann helfen, Akne-Symptome zu lindern und zu lindern.
In einem Bericht aus dem Jahr 2018 wurden die Auswirkungen von Ernährungsumstellungen auf Hautkrankheiten untersucht. Während die Autoren Hinweise darauf fanden, dass der Verzehr von mehr Omega-3-Fettsäuren die Symptome von Akne verbessern kann, erfordert die Bestimmung des Ausmaßes der Auswirkungen weitere Untersuchungen.
Die Autoren stellen auch fest, dass Präbiotika und Pflanzenfasern helfen können, die Symptome von AD zu behandeln. Hanfsamen sind eine reichhaltige Quelle für Pflanzenfasern.
9. Linderung der rheumatoiden Arthritis
Rheumatoide Arthritis ist eine Autoimmunerkrankung. Es bewirkt, dass das Immunsystem sein eigenes Gewebe angreift, was zu Entzündungen in den Gelenken führt.
Im Jahr 2014 deuteten Untersuchungen an menschlichen Zellen darauf hin, dass Hanfsamenöl antirheumatische Wirkungen haben könnte.
Eine Überprüfung von 2018 ergab jedoch einen Mangel an schlüssigen Beweisen, die darauf hindeuten, dass Cannabinoide rheumatische Erkrankungen wirksam behandeln könnten. Die Autoren stellten fest, dass mehr Forschung erforderlich ist.
Ernährungsprofil von Hanfsamen
Hanfsamen enthalten viel Eiweiß, gesunde Fettsäuren und Ballaststoffe.
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) enthalten 3 Esslöffel Hanfsamen 116 Kalorien und die folgenden Nährstoffe:
Hanfsamen sind auch eine gesunde Quelle für Vitamin E und Mineralien wie Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium und Zink.
Wie man Hanfsamen zur Diät hinzufügt
Bei der Betrachtung der Ergebnisse von Studien ist zu beachten, dass Forscher häufig Hanfsamenextrakt anstelle von ganzen Hanfsamen verwenden.
Menschen können geschälte, gemahlene oder gespaltene Samen kaufen. Um die harten Außenschalen der Samen zu Hause zu entfernen, kann eine Person einen Mörser und Stößel oder eine Küchenmaschine verwenden.
Ganze Samen wirken als Füllstoff und fügen der Nahrung Ballaststoffe hinzu, die die Verdauung unterstützen können.
Versuchen Sie, Hanfsamen in die Ernährung aufzunehmen, indem Sie:
- ganze oder gemahlene Samen auf Müsli oder Joghurt streuen
- Hinzufügen der Samen zu Smoothies
- Backen mit Hanfsamen und anderen, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind
- Hanfmilch zu Hause mit ganzen Samen machen
- Hanfsamen zusammen mit anderen Samen oder Nüssen auf einen Salat streuen
Menschen können Hanfsamen in einigen Supermärkten, Reformhäusern und online finden.
Online-Shops bieten auch andere Hanfprodukte an, wie Hanfmilch, die mit zusätzlichen Nährstoffen angereichert sein kann, und Hanfproteinpulver, eine pflanzliche Alternative zu Molkenproteinpulver.
Risiken
Obwohl Hanfsamen aus der Cannabispflanze stammen, enthalten sie idealerweise kein Tetrahydrocannabinol (THC), das der Wirkstoff in Cannabis ist.
Hanfsamen bewirken keine geistesverändernde Wirkung.
Sportler und andere, die sich Drogentests unterziehen, sollten sich jedoch bewusst sein, dass der Verzehr von Hanfprodukten in einigen Fällen zu fehlgeschlagenen Urintests führen kann. Der THC-Gehalt in Produkten auf Hanfbasis hängt von den Lieferanten und dem Herstellungsprozess ab.
In Kanada ist die Produktion von Hanfsamen streng reguliert, um eine Kreuzkontamination von THC mit der Cannabispflanze zu verhindern.
Ein Rechtsgrundsatz in den USA verbietet es Menschen, Hanfsamen mit THC-Konzentrationen von mehr als 0,3 Prozent anzubauen. Die US-Regierung regelt auch streng die Einfuhr von Hanfsamen und Produkten auf Hanfbasis.
Wegbringen
Hanfsamen haben ein reiches Ernährungsprofil. Sie enthalten einen hohen Anteil an Antioxidantien, Fettsäuren, Mineralien und Vitaminen.
Die Muscheln fügen der Nahrung Ballaststoffe hinzu, und das Mahlen der Samen hilft dem Körper, mehr von den anderen Nährstoffen aufzunehmen.
Einige Untersuchungen haben Zusammenhänge zwischen Hanfsamen und gesundheitlichen Vorteilen nahegelegt, aber diese Studien tendieren dazu, Extrakte mit hohen Konzentrationen zu verwenden.
Während der Verzehr von Hanfsamen potenzielle gesundheitliche Vorteile hat, vermeiden Sie es, übermäßige Mengen zu essen. Es gibt Hinweise darauf, dass einige Samen THC-Werte enthalten, die die gesetzliche Grenze überschreiten.
Die gesündeste Wahl ist eine abwechslungsreiche Ernährung mit einer Vielzahl von Nährstoffen.
