Selbst natürlich süße Getränke können das Diabetesrisiko erhöhen
Während die Forscher bereits wussten, dass Getränke mit Zuckerzusatz das Risiko einer Person für Typ-2-Diabetes erhöhen können, deutet eine neue Studie darauf hin, dass dies auch für natürlich süße Getränke wie 100% Fruchtsäfte sowie künstlich gesüßte Getränke wie z "Diät" alkoholfreie Getränke.
Untersuchungen haben gezeigt, dass das Trinken von Erfrischungsgetränken mit Zuckerzusatz das Risiko einer Person, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, erhöhen kann, indem subtile Stoffwechselmechanismen beeinflusst werden.
Aber sind Diät-Soda und 100% Fruchtsäfte, die einen natürlichen Anteil an Fruktose, aber keinen zugesetzten Zucker enthalten, gesünder?
Die Beweise für Diät-Soda und seine Auswirkungen auf das Diabetes-Risiko sind widersprüchlich. Einige Studien deuten darauf hin, dass dies Auswirkungen haben könnte, während andere berichten, dass zwischen beiden kein Zusammenhang besteht.
Die meisten Menschen glauben, dass natürlich süße Getränke gesund sind. Neuere Untersuchungen haben jedoch gezeigt, dass sie bei weitem nicht so gut für uns sind, wie wir denken. Eine Studie, über die wir berichtet haben Medizinische Nachrichten heute im Juli dieses Jahres gab beispielsweise an, dass sie das Krebsrisiko einer Person erhöhen könnten.
Untersuchungen eines internationalen Forscherteams der Harvard T. H. Chan School für öffentliche Gesundheit in Boston, MA, und der Fudan University in Shanghai, China, legen nahe, dass alle zuckerhaltigen Getränke, einschließlich natürlicher Fruchtsäfte und künstlich gesüßter Getränke, das Diabetesrisiko erhöhen könnten.
Allerdings ist die Studie, die in der Zeitschrift erscheint Diabetes-Behandlungbietet auch etwas Hoffnung. Es wird darauf hingewiesen, dass Menschen dieses Risiko verringern können, indem sie zuckerhaltige Getränke jeglicher Art durch nicht gesüßte Getränke wie Wasser, Tee und Kaffee ersetzen.
"Die Studie liefert weitere Belege für die gesundheitlichen Vorteile, die mit der Verringerung des Konsums von zuckerhaltigen Getränken und dem Ersatz dieser Getränke durch gesündere Alternativen wie Wasser, Kaffee oder Tee verbunden sind."
Erstautor Jean-Philippe Drouin-Chartier, Ph.D.
Zuckerhaltige Getränke sind mit einem Anstieg des Risikos um 16% verbunden
Drouin-Chartier und Kollegen analysierten Daten, die über einen Zeitraum von 22 bis 26 Jahren von 76.531 Frauen gesammelt wurden, die zwischen 1986 und 2012 an der Nurses 'Health Study teilnahmen, 81.597 Frauen, die zwischen 1991 und 2013 an der Nurses' Health Study II teilnahmen, und 34.224 Männer von Angehörigen der Gesundheitsberufe Follow-up-Studie, zwischen 1986 und 2012 eingeschrieben.
Die Forscher gaben den Teilnehmern Fragebögen, in denen sie gefragt wurden, wie oft sie bestimmte Lebensmittel und Getränke konsumierten. Durch die Analyse der Ergebnisse fanden die Autoren der Studie heraus, wie oft die Teilnehmer bestimmte zuckerhaltige Getränke tranken, und konnten Änderungen in ihren Getränkekonsummustern berechnen.
Die Forscher fanden heraus, dass Menschen, die ihre Gesamtaufnahme von Erfrischungsgetränken mit zugesetzten Zuckern und natürlich süßen Fruchtgetränken über 4 Jahre um mehr als 4 Unzen pro Tag erhöhten, in den folgenden 4 Jahren einen damit verbundenen Anstieg des Diabetesrisikos um 16% verzeichneten.
Diejenigen, die ihre Gesamtaufnahme an künstlich gesüßten Getränken - wie Diät-Soda - im selben Zeitraum um dieselbe Menge erhöhten, sahen jedoch einen damit verbundenen Anstieg des Risikos für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes um 18%.
Diese Assoziationen blieben bestehen, auch nachdem die Forscher verwirrende Variablen wie den Body Mass Index (BMI), verschiedene Ernährungsumstellungen und relevante Lebensgewohnheiten berücksichtigt hatten.
Die Ermittler warnen jedoch davor, dass die Feststellung in Bezug auf künstlich gesüßte Getränke unzuverlässig sein könnte, da unklar bleibt, wie der Verein arbeitet. Sie erklären, dass Menschen, die wissen, dass sie bereits ein hohes Risiko haben, an Diabetes zu erkranken, möglicherweise von zuckerhaltigen Getränken auf Diät-Limonaden umsteigen, um dieses Risiko zu mindern.
Darüber hinaus weisen die Autoren der Studie in ihrer Forschung auf das Risiko von Überwachungsverzerrungen hin. Dies bezieht sich auf die Tatsache, dass Menschen mit einem hohen Risiko, an Diabetes zu erkranken, häufiger auf Diabetes untersucht werden und daher früher als andere Personen eine Diagnose erhalten.
Insgesamt deutet die Studie darauf hin, dass die Menschen bei der Einnahme von Süßgetränken aller Art Vorsicht walten lassen sollten. Es wurde auch festgestellt, dass die Umstellung auf ungesüßte Getränke zur Verringerung des Diabetesrisikos beitragen kann.
Insbesondere das Ersetzen einer täglichen Portion eines süßen Getränks durch Wasser oder ungesüßten Kaffee oder Tee war mit einem um 2–10% geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden.
„Die Studienergebnisse stimmen mit den aktuellen Empfehlungen überein, zuckerhaltige Getränke durch kalorienfreie Getränke ohne künstliche Süßstoffe zu ersetzen“, stellt der leitende Autor Prof. Frank Hu von Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Auch sollten die Menschen die Vorteile natürlicher Säfte nicht überschätzen. „Obwohl Fruchtsäfte einige Nährstoffe enthalten, sollte ihr Verbrauch moderiert werden“, betont er.
