Könnte grüner Tee helfen, Fettleibigkeit zu bekämpfen?
Laut einer kürzlich durchgeführten Studie an Mäusen könnte der Verzehr von grünem Tee das Risiko von Fettleibigkeit und den damit verbundenen Erkrankungen verringern. Es scheint, dass die Vorteile auf den positiven Einfluss von grünem Tee auf Darmbakterien zurückzuführen sind.
Überall in den Vereinigten Staaten steigt die Adipositasrate.
Nach Angaben der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) sind in einigen Bundesstaaten mehr als 35 Prozent der Erwachsenen fettleibig.
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) erklärt, dass sich die Prävalenz von Fettleibigkeit seit 1980 weltweit fast verdoppelt hat.
Viele Faktoren sind an dieser stetigen Gewichtszunahme beteiligt, und bisher hat sich die Umkehrung der Gezeiten als schwierig erwiesen.
Aufgrund dieses scheinbar unaufhaltsamen Trends könnte die Suche nach einfachen Wegen zur Minimierung des Risikos und des Einflusses von Fettleibigkeit weitreichende Auswirkungen haben.
Übergewicht erhöht auch das Risiko für andere Probleme wie Diabetes und andere Stoffwechselstörungen. Mit zunehmender Fettleibigkeit nehmen auch diese damit verbundenen Probleme zu. Daher ist es auch wichtig, Wege zu finden, um ihre Auswirkungen zu minimieren.
Kürzlich hat eine Gruppe von Forschern der Ohio State University in Columbus untersucht, wie Grüntee-Verbindungen mit Darmbakterien interagieren und Fettleibigkeit und mit Fettleibigkeit verbundene Zustände beeinflussen können.
Die Wissenschaftler haben kürzlich ihre Ergebnisse in der Journal of Nutritional Biochemistry.
Fettleibigkeit und grüner Tee
Frühere Forschungen haben gezeigt, dass grüner Tee bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit und Entzündungen helfen kann. Die Ergebnisse waren jedoch widersprüchlich. Prof. Richard Bruno, Hauptautor der neuen Studie, machte sich daran, festere Antworten zu finden. Er sagt:
„Die Ergebnisse von Studien, die sich bisher mit Adipositas-Management befassten, waren eine wirklich gemischte Sache. Einige scheinen grünen Tee zur Gewichtsreduktion zu unterstützen, aber viele andere Untersuchungen haben keine Wirkung gezeigt, wahrscheinlich aufgrund der Komplexität der Ernährung im Verhältnis zu einer Reihe von Lebensstilfaktoren. “
Zur Untersuchung untersuchten die Wissenschaftler männliche Mäuse. 8 Wochen lang fütterten sie die Hälfte der Mäuse mit einer Standarddiät, und die verbleibende Hälfte aß eine fettreiche Diät, die Fettleibigkeit verursacht. Die Forscher mischten Grüntee-Extrakt in die Hälfte der Lebensmittel jeder Gruppe.
Sie haben weibliche Mäuse nicht in die Studie aufgenommen, da sie relativ resistent gegen ernährungsbedingte Fettleibigkeit und andere damit verbundene Stoffwechselveränderungen sind.
Nach diesen 8 Wochen haben die Wissenschaftler eine Reihe von Faktoren gemessen, darunter die Darmpermeabilität oder den „undichten Darm“. Experten haben undichten Darm in Entzündungen und andere damit verbundene Gesundheitszustände verwickelt.
Sie maßen auch Entzündungen im Darm- und Fettgewebe und die Zusammensetzung des Mikrobioms oder der im Darm vorhandenen Bakterienarten.
Außerdem bewerteten sie die Endotoxinwerte im Blutkreislauf. Darmbakterien produzieren diese Chemikalien und sobald sie sich im Blut befinden, können sie sich im Körper bewegen und Entzündungen und Insulinresistenz auslösen, die ein Vorläufer von Diabetes ist.
Wie sie hofften, schien der Grüntee-Extrakt eine wohltuende Wirkung zu haben. Insbesondere die Mäuse, die eine fettreiche Diät mit der Grüntee-Verbindung aßen, nahmen 20 Prozent weniger Gewicht zu als die Mäuse, die die fettreiche Diät ohne die Ergänzung aßen. Sie hatten auch eine geringere Insulinresistenz.
"Diese Studie liefert Hinweise darauf, dass grüner Tee das Wachstum guter Darmbakterien fördert und zu einer Reihe von Vorteilen führt, die das Risiko von Fettleibigkeit erheblich senken."
Prof. Richard Bruno
Andere metabolische Vorteile
Die Ergebnisse zeigten auch, dass die Mäuse, die sowohl eine fettreiche Diät als auch das Grüntee-Präparat aßen, weniger Entzündungen und weniger Endotoxine im Blut hatten. Wie die Forscher erwartet hatten, waren diese Mäuse in geringerem Maße von undichtem Darm betroffen.
Die Forscher zeigten, dass Tiere, die das Grüntee-Präparat konsumierten, eine gesündere mikrobielle Gemeinschaft hatten.
Interessanterweise waren die Vorteile, die das Team in der Gruppe mit fettreicher Ernährung sah, auch bei Mäusen vorhanden, die eine normale Ernährung mit einem Grüntee-Präparat konsumierten. Der Nutzen war nicht so ausgeprägt, aber dennoch messbar.
Diese Ergebnisse sind interessant und werden sicherlich zur Debatte beitragen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass ein Mensch etwa 10 Tassen pro Tag trinken muss, um eine äquivalente Menge grünen Tees wie die Mäuse in der Studie zu konsumieren.
Obwohl, wie Prof. Bruno bemerkt, in einigen Teilen der Welt der Konsum dieser Menge an grünem Tee nicht besonders ungewöhnlich ist.
Er möchte erklären, dass es zu früh ist, die Ergebnisse auf den Menschen zu übertragen. Wissenschaftler müssen viel mehr Forschung betreiben. Trotzdem hofft er immer noch, dass einfache Lifestyle-Interventionen wie diese eines Tages nützlich sein könnten.
"Zwei Drittel der amerikanischen Erwachsenen sind übergewichtig oder fettleibig, und wir wissen, dass es nicht funktioniert, wenn man den Menschen sagt, sie sollen weniger essen und mehr Sport treiben." Es ist wichtig, ergänzende gesundheitsfördernde Ansätze zu entwickeln, die Fettleibigkeit und damit verbundene Probleme verhindern können. "
Prof. Richard Bruno
