Könnte Kaffee verstopfte Arterien stoppen?
Eine neue Studie liefert noch mehr Beweise dafür, dass Kaffee gut für uns ist, nachdem festgestellt wurde, dass der tägliche Verzehr von mehr als drei Tassen Joe unser Risiko für Arteriosklerose senken kann, die ein Hauptrisikofaktor für Herzerkrankungen ist.
Wenn Sie den Tag ohne Ihre Tasse Joe einfach nicht überstehen können, sind Sie nicht allein.
Tatsächlich trinkt mehr als die Hälfte von uns täglich Kaffee und konsumiert durchschnittlich drei Tassen.
Die meisten von uns genießen Kaffee, um sich geistig zu stärken, aber Wissenschaftler stellen fest, dass das Getränk viel mehr enthält, als das Gehirn erwartet.
Eine Studie, die Medizinische Nachrichten heute Im letzten Jahr wurde beispielsweise der Kaffeekonsum mit einer Verringerung der Lebererkrankung um 70 Prozent in Verbindung gebracht, während andere Forschungen das Getränk mit einem geringeren Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall in Verbindung gebracht haben.
Die neue Studie - die kürzlich in der veröffentlicht wurde Zeitschrift der American Heart Association - schlägt ferner vor, dass Kaffee unsere Herzgesundheit schützen kann.
Die Studie wurde von Forschern der Universität von São Paulo in Brasilien durchgeführt und zeigt, dass das tägliche Trinken von mindestens drei Tassen Kaffee das Risiko von verstopften Arterien oder Arteriosklerose senken kann.
Atherosklerose ist ein Zustand, der durch eine Ansammlung von Plaque in den Arterien verursacht wird. Dieser Aufbau kann die Arterien verengen und den Blutfluss einschränken, was zu Herzerkrankungen und Schlaganfall führen kann.
Plaque umfasst eine Reihe von Substanzen im Blut, von denen eine Kalzium ist.
Laut den Forschern der Studie - darunter Dirce M. Marchioni von der School of Public Health der Universität von São Paulo - haben nur wenige Studien untersucht, wie Kaffee die Kalziumbildung in den Koronararterien beeinflusst, und diejenigen, die diesen Zusammenhang untersucht haben, haben zu inkonsistenten Ergebnissen geführt.
Kaffee von Vorteil, aber nur für Nichtraucher
Um diesen Zusammenhang weiter zu untersuchen, analysierten Marchioni und Kollegen die Daten von 4.426 Erwachsenen - im Durchschnitt 50 Jahre alt -, die in São Paulo, Brasilien, lebten.
Sie verwendeten einen Fragebogen zur Häufigkeit von Nahrungsmitteln, um zu bestimmen, wie viel Kaffee jedes Subjekt konsumierte. Basierend auf diesen Ergebnissen wurden sie dann in drei Gruppen eingeteilt: weniger als eine Tasse Kaffee pro Tag, ein bis drei Tassen pro Tag und mehr als drei Tassen täglich.
Alle Probanden wurden auch einem CT-Scan unterzogen, der zur Beurteilung des Kalziumaufbaus in ihren Koronararterien verwendet wurde.
Im Vergleich zu Erwachsenen, die weniger als eine Tasse oder ein bis drei Tassen Kaffee pro Tag konsumierten, zeigten diejenigen, die mindestens drei Tassen täglich konsumierten, weniger wahrscheinlich eine Koronarverkalkung bei ihren CT-Scans.
Nach Anpassung stellten die Forscher jedoch fest, dass dieser Zusammenhang nur für Erwachsene von Bedeutung war, die noch nie geraucht hatten. Tatsächlich hatten Nichtraucher, die täglich mindestens drei Tassen Kaffee konsumierten, ein um 63 Prozent geringeres Risiko für Koronarverkalkung.
Für ehemalige oder aktuelle Raucher schien das Trinken von Kaffee keine Vorteile für die Kalziumbildung zu haben.
"Es ist möglich, dass schädliche Auswirkungen des Rauchens die Vorteile des Kaffeekonsums bei frühen Verletzungen durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen überwältigen", spekuliert das Team. "Daher kann dieser Einfluss von Kaffee nur bei Menschen auftreten, die noch nie geraucht haben."
Die Forscher stellen fest, dass ihre Studie, da sie beobachtend ist, Ursache und Wirkung zwischen Kaffeekonsum und Kalziumansammlung nicht nachweisen kann.
Dennoch deuten sie darauf hin, dass der regelmäßige Kaffeekonsum klinische Auswirkungen auf die Herzgesundheit haben könnte.
Marchioni und Kollegen kommentieren ihre Ergebnisse und schreiben:
"Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass der Kaffeekonsum einen potenziellen positiven Effekt auf die Koronarverkalkung und das CVD-Risiko (Herz-Kreislauf-Erkrankungen) haben könnte, insbesondere bei Nichtrauchern."
