Was Sie über Taurin wissen sollten
Taurin ist eine organische Verbindung, die als Aminosäure bekannt ist. Aminosäuren sind die Proteinbausteine des menschlichen Körpers. Einige Experten glauben, dass Taurin gesundheitliche Vorteile hat, aber Forscher müssen weitere Studien durchführen, um diese Behauptungen zu bestätigen.
Heute fügen Hersteller Säuglingsnahrung, Nahrungsergänzungsmitteln und Energiegetränken Taurin hinzu. Taurin kommt natürlich auch in einer Reihe von tierischen Lebensmitteln vor, darunter Meeresfrüchte, Rindfleisch und Hühnchen. Vegetarische und vegane Lebensmittel weisen jedoch tendenziell einen Mangel an Taurin auf.
Einige Forscher und Angehörige der Gesundheitsberufe glauben, dass Taurin bei der Behandlung von Erkrankungen wie Epilepsie und Diabetes nützlich sein kann.
Obwohl Wissenschaftler mehr Forschung betreiben müssen, analysieren wir in diesem Artikel die gesundheitlichen Vorteile und potenziellen Risiken des Taurinkonsums.
Was ist Taurin?
Taurin ist eine Aminosäure, die einen Baustein menschlicher Proteine darstellt.
Forscher haben Taurin im Gehirn, Rückenmark, Herz- und Muskelzellen, Skelettmuskelgewebe und Netzhaut gefunden. Taurin ist auch in Leukozyten oder weißen Blutkörperchen vorhanden, die sich im Immunsystem befinden.
Taurin ist an einer Reihe von körperlichen Prozessen beteiligt, darunter:
- Regulierung des Volumens der Körperzellen
- stabilisierende Zellmembranen
- Einstellen der Kalziummenge in den Zellen
- Herstellung von Gallensalzen
Der menschliche Körper kann Taurin produzieren, aber es ist notwendig, es aus Nahrungsquellen oder Nahrungsergänzungsmitteln zu beziehen, um ein optimales Niveau aufrechtzuerhalten.
Es ist wichtig zu beachten, dass vegetarische und vegane Lebensmittel nicht viel Taurin enthalten. Infolgedessen kann es für Menschen, die diese Diäten befolgen, besonders wichtig sein, Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen.
Warum brauchen wir Taurin?
Taurin spielt eine wesentliche Rolle beim Schutz der Zellen vor Schäden. Einige Studien haben gezeigt, dass Taurin als Neurotransmitter wirken kann. Dies sind chemische Botenstoffe, die im Zentralnervensystem vorhanden sind.
Einige Untersuchungen legen nahe, dass Taurin eine Rolle bei der Entwicklung des Gehirns und der Prävention von Geburtsstörungen spielt. Wenn beispielsweise der Taurinspiegel sinkt, treten bei Mäusen Defekte in den Mitochondrien sowie in der Herz- und Muskelentwicklung auf. Mitochondrien sind das Kraftwerk der Zelle und produzieren die Energie, die sie benötigt, um zu funktionieren.
In anderen Ratten- und Mausstudien haben Forscher gezeigt, dass die Nagetiere in diesem Bereich eine starke Zelldegeneration zeigen, wenn Taurin seine Wirkung in der Netzhaut verliert.
Inzwischen haben Studien am Menschen gezeigt, dass Taurin unter folgenden Bedingungen vorteilhaft sein kann:
- Diabetes Typ 1
- Typ 2 Diabetes
- Diabetes-induzierte Nierenerkrankung
- Epilepsie
Allerdings haben Forscher noch nicht bestätigt, dass eine Taurin-Supplementierung beim Menschen von Vorteil ist, und sie haben auch nicht erklärt, wie Taurin diese Zustände beeinflusst.
Mögliche gesundheitliche Vorteile
In den folgenden Abschnitten werfen wir einen Blick darauf, was die vorhandenen Forschungsergebnisse über Taurin und seine mögliche Rolle unter verschiedenen Bedingungen nahe legen.
Wissenschaftler müssen jedoch weitere Forschungen am Menschen durchführen, bevor Ärzte beginnen können, Taurin als Behandlungsoption zu empfehlen.
Diabetes
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Taurin eine Rolle dabei spielen könnte, den Körper gegenüber Insulin empfindlicher zu machen. Forscher haben auch gezeigt, dass Taurin an der Überwindung anderer Risikofaktoren für Typ-1- und Typ-2-Diabetes beteiligt sein kann.
Taurin kann auch Vorteile für die diabetische Nephropathie haben, bei der es sich um eine Nierenerkrankung handelt, die mit Diabetes verbunden ist. Ärzte haben diese Vorteile beim Menschen jedoch noch nicht bestätigt.
Epilepsie
Eine Gruppe von Forschern führte eine Studie über die Auswirkungen von Taurin auf das jugendliche Gehirn durch. Sie legen nahe, dass Taurin, da es die Freisetzung von Kalzium aus Zellen beeinflusst, einen Einfluss auf die Gehirnfunktion haben kann.
Taurin ist in der Regel in drei Bereichen des Gehirns vorhanden:
- der Hippocampus
- das Kleinhirn
- der Hypothalamus
Wissenschaftler haben auch Störungen des Taurin-Gleichgewichts im Gehirn von Menschen mit Epilepsie festgestellt.
Die Forscher sind sich eher einig, dass Taurin eine antiepileptische Wirkung hat, da sie seine Wirksamkeit bei natürlich vorkommender und arzneimittelinduzierter Epilepsie bei Katzen, Hunden, Mäusen und Ratten beobachtet haben.
Studien am Menschen haben gezeigt, dass Taurin eine antiepileptische Wirkung haben kann, aber nicht konsistent ist. Aus diesem Grund ist seine antiepileptische Wirkung für Angehörige der Gesundheitsberufe möglicherweise nicht stark genug, um Taurin als Behandlungsoption für Epilepsie beim Menschen zu empfehlen.
Die Verbindung kann andere schützende Wirkungen auf das Gehirn haben. Beispielsweise haben einige Studien bei älteren Tieren ähnliche positive Vorteile gezeigt, die Forscher Toxinen ausgesetzt waren.
Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Taurin für Menschen mit Epilepsie zu ermitteln.
Herzkreislauferkrankung
In Japan verwenden Ärzte Taurin als Behandlungsoption für Herzinsuffizienz.
Neben der Herstellung von Gallensalzen hat Taurin andere Wirkungen, einschließlich:
- Regulierung des Blutdrucks
- wirkt als Antioxidans
- wirkt als entzündungshemmendes Mittel
Diese Maßnahmen können zur Vorbeugung einer koronaren Herzkrankheit beitragen.
Eine der Hauptfunktionen von Taurin besteht darin, Cholesterin mit Gallensäuren zu kombinieren und es aus dem Körper zu entfernen. Als Forscher Ratten mit einer cholesterinreichen Diät Taurinpräparate verabreichten, stellten sie eine signifikante dosisabhängige Abnahme des Cholesterins fest.
Forscher haben auch herausgefunden, dass bei Menschen, die eine cholesterinreiche Diät konsumieren, diejenigen, die 3 Wochen lang Taurinpräparate einnahmen, einen weniger signifikanten Anstieg des Cholesterinspiegels hatten als diejenigen, die kein Taurin einnahmen.
Taurin kann auch einen Einfluss auf die Regulierung des Blutdrucks haben. Einige Forscher schlagen vor, dass Taurin die Wirkung des Angiotensin-II-Signals in der Niere blockieren kann, was zu einem Anstieg des Blutdrucks führt.
Die Forscher müssen jedoch weitere Studien durchführen, um die Wirkung von Taurin auf das Risiko einer koronaren Herzkrankheit zu bestimmen.
Nebenwirkungen
Forscher sind sich eher einig, dass Menschen Taurin gut vertragen.
Eine Studie, die in der erscheint Zeitschrift der American Pharmacists Association untersuchten die Sicherheit von Taurin in Energy Drinks.
Obwohl die Mengen an Taurin in diesen Energiegetränken zu gering waren, um therapeutische Wirkungen hervorzurufen, berichteten einige Teilnehmer über leichten Durchfall und Verstopfung. Die Autoren der Studie weisen jedoch darauf hin, dass der Zucker- und Koffeingehalt vieler Energy-Drinks diese Nebenwirkungen verursachen kann.
Menschen mit Nebennierenrindeninsuffizienz, bei denen die Nebennieren nur geringe Mengen an Steroiden produzieren, können unter einer verringerten Körpertemperatur und einem hohen Kaliumspiegel leiden, wenn sie Taurin konsumieren.
Ältere Studien haben Nebenwirkungen bei Menschen mit Epilepsie berichtet, die 1,5 g Taurin pro Tag einnahmen. Die Nebenwirkungen umfassten:
- Übelkeit
- Schwindel
- Kopfschmerzen
- Schwierigkeiten beim Gehen
Überlegungen
Menschen mit Erkrankungen wie Nebennierenrindeninsuffizienz oder Epilepsie sollten ihren Arzt fragen, ob die Einnahme von Taurin sicher ist. Ärzte sollten die Sicherheit des Produkts sowie die Dosierung bewerten.
Wenn eine Person daran interessiert ist, Taurin zu konsumieren oder Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, kann sie mit ihrem Arzt sprechen, um herauszufinden, wie viel Taurin für sie sicher ist.
Die folgende Tabelle enthält eine Liste der Lebensmittel und ihres Tauringehalts.
Eine strenge vegetarische oder vegane Ernährung kann die Menge an Taurin im Körper beeinflussen. Menschen, die diese Diäten befolgen, können mit ihrem Arzt sprechen, um sicherzustellen, dass sie genug Taurin erhalten.
Ärzte sollten Eltern und Betreuer von Kindern, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, immer auf die Risiken eines Taurinmangels aufmerksam machen.
Zusammenfassung
Taurin ist eine Verbindung, die Menschen aus ihrer Ernährung oder durch die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln erhalten. Viele Tierstudien haben gezeigt, dass Taurinmangel zu Gesundheitsrisiken führen kann.
Derzeit benötigen Ärzte weitere Nachweise, bevor sie Taurin als Behandlungsoption für Erkrankungen wie Epilepsie und Diabetes empfehlen können.
Menschen können normalerweise Taurin in empfohlenen Dosen vertragen.
