Ist Koffein schlecht für dich?

Koffein ist eine psychoaktive Substanz, die natürlicherweise im Kaffee vorkommt. Hersteller enthalten es auch in vielen Limonaden und Energy-Drinks. Obwohl es sich um eine sozial verträgliche Substanz handelt, widerspricht die Forschung ihrer Sicherheit und ihren langfristigen Auswirkungen.

Eine Studie von Studenten aus dem Jahr 2019 ergab, dass Menschen, die Koffein konsumieren, durchschnittlich 173 Milligramm pro Tag (mg / Tag) zu sich nehmen.

Dies ist eine moderate Koffeinaufnahme. Vielen Studien zufolge kann eine moderate Aufnahme eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen fördern, einschließlich eines geringeren Risikos für bestimmte Krebsarten, Erkrankungen des Gehirns und Leberprobleme.

Der Koffeinkonsum birgt jedoch mehrere Risiken. Zu viel zu trinken kann auch zu Nebenwirkungen führen.

In diesem Artikel analysieren wir die potenziellen gesundheitlichen Vorteile und Nebenwirkungen des Koffeinkonsums.

Koffein ist ein natürliches Stimulans

Koffein kann helfen, Müdigkeit entgegenzuwirken.

Der psychoaktive Hauptbestandteil von Kaffee ist Koffein. Dies ist eine Verbindung, die auf natürliche Weise aus über 60 verschiedenen pflanzlichen Quellen stammt, darunter Kaffeebohnen, Teeblätter, Kakaosamen und Cola-Nusssamen.

Koffein wirkt als Stimulans, indem es das Zentralnervensystem (ZNS) aktiviert. Es kann Müdigkeit entgegenwirken und die Konzentration und Konzentration verbessern.

Außerhalb des Kaffees konsumieren die Menschen Koffein üblicherweise durch Tee, alkoholfreie Getränke - insbesondere Energiegetränke - und Schokolade. Es ist auch Bestandteil einiger verschreibungspflichtiger und nicht verschreibungspflichtiger Medikamente wie Erkältungs-, Allergie- und Schmerzmittel.

Leistungen

Koffein kann nicht nur stimulierend wirken, sondern auch verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten.

Eine Überprüfung der vorhandenen Literatur im Jahr 2019 ergab, dass der Konsum einer moderaten Menge Koffein eine schützende Wirkung gegen Leberkrebs hat.

Im selben Jahr ergab eine andere Überprüfung von 40 Studien, dass das tägliche Trinken von 2 bis 4 Tassen Kaffee mit einem verringerten Sterberisiko aus allen Gründen verbunden war.

Einige Studien haben den Koffeinkonsum mit positiven Auswirkungen auf das Gehirn in Verbindung gebracht.

Im Jahr 2013 wurde eine Studie veröffentlicht in World Journal of Biological Psychiatry schlugen vor, dass das Trinken von 2 bis 4 Tassen Kaffee pro Tag das Suizidrisiko bei Erwachsenen verringern kann.

Neuere Forschungen in Natur Journal fand heraus, dass der Konsum von Koffein das Langzeitgedächtnis stärken kann.

Andere Studien haben auch darauf hingewiesen, dass die Aufnahme von Koffein vor Typ-2-Diabetes, Parkinson, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfall schützen kann.

Steven E. Meredith, Postdoktorand an der Medizinischen Fakultät der Johns Hopkins University, sagte gegenüber Medical News Today, dass viele Menschen vergessen, dass Koffein eine psychoaktive Substanz ist. Dies kann auf einen weit verbreiteten Verbrauch zurückzuführen sein.

Koffein passiert die Blut-Hirn-Schranke, um das ZNS zu stimulieren.

Er sagte:

„Im Gegensatz zu den meisten anderen psychoaktiven Substanzen ist der Koffeinkonsum sozial verträglich und das Medikament ist weit verbreitet. In der Tat ist Koffein die weltweit am häufigsten verwendete psychoaktive Substanz.

Darüber hinaus verwendet die überwiegende Mehrheit der Koffeinkonsumenten die Substanz regelmäßig ohne offensichtlichen Schaden. Diese Faktoren tragen wahrscheinlich dazu bei, dass Koffein eine gutartige Substanz ist, die jeder verwenden kann, ohne negative Folgen zu haben. “

Erfahren Sie hier mehr über die Vorteile von Kaffee.

Nebenwirkungen

Die Einnahme von Koffein in hohen Dosen kann jedoch zu gesundheitsschädlicheren Auswirkungen führen.

Eine Überprüfung von 2015 ergab mehrere unerwünschte Nebenwirkungen des Konsums von mehr als 400 mg Koffein pro Tag, darunter:

ein schneller Herzschlag

• Angst
• Agitation
• Unruhe
• Schlafprobleme
• Zittern

Diese Effekte können auch auftreten, wenn Menschen einen Koffeinentzug erleben.

Frühere Forschungen haben jedoch auch moderate Mengen an Koffein mit nachteiligen Auswirkungen auf die Gesundheit in Verbindung gebracht.

Im Jahr 2013 deuteten die Ergebnisse einer großen prospektiven Studie darauf hin, dass der Konsum von 300 mg Koffein pro Tag während der Schwangerschaft das Risiko für ein Baby mit niedrigem Geburtsgewicht erhöhen kann.

Eine neuere Metaanalyse von 17 Studien mit 233.617 Teilnehmern ergab, dass das tägliche Trinken von 3 bis 4 Tassen Kaffee das Risiko eines Herzinfarkts bei Männern, nicht jedoch bei Frauen erhöhen kann.

Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um zu bestätigen, ob der langfristige Koffeinkonsum sicher ist und ob er Vorteile bietet oder das Risiko von Gesundheitsproblemen erhöht.

Lesen Sie hier mehr über eine Überdosis Koffein.

Die Wirkung von Koffein kann variieren

Meredith sagte jedoch MNT dass die Wirkung von Koffein bei jedem Einzelnen unterschiedlich sein kann. Dies könnte die gemischten Ergebnisse der Forschung über die Auswirkungen von Koffein auf den Körper erklären.

Zum Beispiel wies er darauf hin, dass Personen mit Angststörungen anfälliger für die angststeigernden Wirkungen von Koffein sind.

„Koffein kann aus verschiedenen Gründen auch bei Individuen unterschiedlich schnell metabolisiert werden. Zum Beispiel metabolisieren Zigarettenraucher Koffein doppelt so schnell wie Nichtraucher “, fügte er hinzu.

„Der Koffeinstoffwechsel ist jedoch bei Säuglingen, schwangeren Frauen und Personen mit Lebererkrankungen langsamer. Darüber hinaus verlangsamen einige Medikamente den Koffeinstoffwechsel, was das Risiko einer Koffeinvergiftung erhöhen kann. Die Wirkung von Koffein variiert aber auch einfach, weil wir alle unterschiedlich sind. "

Rob M. Van Dam, außerordentlicher Professor am Department of Nutrition der Harvard School of Public Health, sagte MNT dass die Wirkung von Koffein von individuellen genetischen Eigenschaften und anderen Lebensstilfaktoren abhängt.

"Einige Menschen haben möglicherweise Schlafstörungen oder Zittern oder Stress mit relativ geringer Koffeinaufnahme. Es ist nützlich, sich dieser Symptome bewusst zu sein und die Koffeinaufnahme zu reduzieren, wenn diese auftreten."

Koffeinsucht und Entzug

Angesichts der positiven Wirkungen, die Koffein als Stimulans haben kann, sagte Meredith gegenüber MNT, dass dies bei einigen Menschen zu einer Koffeinsucht führen könnte:

„Koffein aktiviert viele der gleichen Verhaltens- und neuropharmakologischen Mechanismen, die von anderen Verstärkern, einschließlich anderer Drogen, aktiviert werden.

Und wie viele andere Verstärker ist Koffein mit verschiedenen positiven subjektiven Effekten verbunden, wie z. B. gesteigertem Wohlbefinden, Geselligkeit und Gefühl von Energie und Wachsamkeit. Aus diesem und anderen Gründen entwickelt ein kleiner Prozentsatz der Bevölkerung eine Störung des Koffeinkonsums. “

Einige Menschen könnten körperlich von Koffein abhängig werden. Das Fehlen oder die Verringerung des Kaffeekonsums bei diesen Personen führt zu einem Koffeinentzug.

Dies kann eine Reihe von Symptomen auslösen, z.

• Kopfschmerzen
• Müdigkeit
• reduzierte Energie und Wachsamkeit
• Schläfrigkeit
• schlechte Laune
• Konzentrationsprobleme
• Reizbarkeit

"Die Abhängigkeit kann für einige Personen so stark werden, dass sie den Verbrauch trotz des Wissens über wiederkehrende physische oder psychische Probleme, die mit der fortgesetzten Verwendung verbunden sind, nicht reduzieren können", fügte Meredith hinzu.

Lesen Sie hier mehr über die Symptome des Koffeinentzugs.

Risiken für junge Menschen

Meredith schlug vor, dass Ärzte den Koffeinkonsum mit ihren Patienten besprechen sollten, um festzustellen, ob sie sichere Mengen des Stimulans konsumieren.

Er warnte, dass dies besonders für Kinder und Jugendliche wichtig sei.

Die Mehrheit der Kinderärzte empfiehlt jungen Menschen, den Koffeinkonsum zu vermeiden, da die Forscher die Auswirkungen auf das sich entwickelnde Gehirn nicht vollständig verstehen. Meredith erklärt dies folgendermaßen:

„Insbesondere Koffein stört den Schlaf und der Schlaf spielt eine entscheidende Rolle beim Lernen. Einige Laboruntersuchungen legen nahe, dass Koffein den Schlaf und das Lernen bei jugendlichen Nagetieren beeinträchtigt, was wiederum die normale neurologische Entwicklung behindert, die sich bis ins Erwachsenenalter bemerkbar macht. “

"Einige Psychologen sind auch besorgt, dass ein Muster des Koffeinkonsums oder -missbrauchs bei jungen Menschen zu einem späteren problematischen Drogen- und Alkoholkonsum führen könnte."

Die Food and Drug Administration (FDA) schlägt vor, dass Menschen mit einem Kinderarzt sprechen, bevor sie Koffein in die Ernährung eines jungen Menschen einführen.

Michael R. Taylor, der stellvertretende Kommissar für Lebensmittel und Veterinärmedizin bei der FDA, sagte:

"Wir sind besonders besorgt über Kinder und Jugendliche und die Verantwortung der FDA und der Lebensmittelindustrie, die öffentliche Gesundheit zu schützen und soziale Normen zu respektieren, die darauf hindeuten, dass wir keine Stimulanzien wie Koffein an unsere Kinder vermarkten sollten."

Viele Lebensmittel- und Getränkeprodukte enthalten jetzt zugesetztes Koffein, um ihre stimulierenden Wirkungen zu verstärken, wie Geleebonbons, Waffeln, Sirup und Kaugummi.

Wegbringen

Studien zu den Wirkungen von Koffein haben zu gemischten Ergebnissen geführt.

Während ein mäßiger Konsum von Koffein bei den meisten Menschen wahrscheinlich keine schädlichen Auswirkungen hat, hängen die Reaktionen auf das Stimulans von sehr individuellen Faktoren ab, wie z. B. der Genetik und den damit verbundenen Lebensgewohnheiten.

Menschen sollten sich bewusst sein, dass sie eine psychoaktive Substanz konsumieren, wenn sie Koffein verwenden.