Wie eine Jo-Jo-Diät die Herzgesundheit von Frauen beeinflusst
Neue Forschungsergebnisse zeigen besorgniserregende Zusammenhänge zwischen Jo-Jo-Diäten und sieben gut etablierten Markern für die kardiovaskuläre Gesundheit.
Als ob das Abnehmen nicht schwer genug wäre, nehmen bis zu 80 Prozent der Menschen, die es schaffen, mehr als 10 Prozent ihres Körpergewichts zu verlieren, innerhalb eines Jahres wieder zu.
Das Abnehmen für eine kurze Zeit und das anschließende Wiedererlangen trägt den Namen einer Jo-Jo-Diät, die manche Leute als „Gewichtsradfahren“ bezeichnen.
Frühere Forschungen haben auf die potenziell schädlichen Auswirkungen dieser wiederholten Zyklen von Gewichtsverlust und Gewichtszunahme hingewiesen.
Einige Studien haben gezeigt, dass eine Jo-Jo-Diät das Sterberisiko aus irgendeinem Grund erhöht, während andere auf ein erhöhtes Risiko hinweisen, insbesondere an Herzerkrankungen zu sterben.
Eine andere Studie legte nahe, dass eine Jojo-Diät zu einer kardiometabolischen „Achterbahnfahrt“ führen kann, bei der sich die kardiovaskuläre Gesundheit mit nur wenigen Wochen gesunder Diät merklich verbessert. Die negativen kardiovaskulären Auswirkungen treten jedoch sofort auf, wenn die Person die Diät abbricht.
Jetzt haben Wissenschaftler ihre Aufmerksamkeit auf die kardiovaskulären Auswirkungen einer Jojo-Diät bei Frauen gerichtet.
Dr. Brooke Aggarwal, Assistenzprofessorin für medizinische Wissenschaften am Vagelos College für Ärzte und Chirurgen der Columbia University in New York, leitete ein Team, das die Auswirkungen des Gewichtszyklus auf sieben Risikofaktoren für Herzerkrankungen untersuchte.
Dr. Aggarwal und ihre Kollegen präsentierten ihre Ergebnisse auf der Epidemiology and Prevention der American Heart Association (AHA) Wissenschaftliche Sitzungen zu Lebensstil und kardiometabolischer Gesundheit 2019, die in Houston, TX, stattfanden.
Jo-Jo-Diät und optimale Herzgesundheit
Die Forscher untersuchten 485 Frauen mit einem Durchschnittsalter von 37 Jahren und einem mittleren Body-Mass-Index (BMI) von 26 Jahren.
Die Studienteilnehmer berichteten, wie oft sie in ihrem Leben mindestens 10 Pfund abgenommen und dann innerhalb eines Jahres wieder an Gewicht zugenommen hatten.
Die Forscher bewerteten die Gesundheit von Frauen anhand von „Life’s Simple 7“ - den Risikofaktoren, anhand derer die AHA die ideale kardiovaskuläre Gesundheit definiert.
"Life’s Simple 7" verwendet sieben veränderbare Risikofaktoren, um die Herzgesundheit einer Person zu messen. Diese Faktoren sind: "Raucherstatus, körperliche Aktivität, Gewicht, Ernährung, Blutzucker, Cholesterin und Blutdruck."
Insgesamt gaben 73 Prozent der Frauen in der Studie an, mindestens eine Episode des Gewichtszyklus erlebt zu haben. Diese Frauen hatten mit 82 Prozent weniger Wahrscheinlichkeit einen gesunden BMI, den die medizinische Gemeinschaft als zwischen 18,5 und 25 definiert, als die Frauen, die keine Episoden von Jo-Jo-Gewichtsverlust hatten.
Diese Frauen fielen mit einer um 65 Prozent geringeren Wahrscheinlichkeit in den „optimalen“ Bereich von „Life’s Simple 7“. Die AHA stellt fest, dass Menschen im optimalen Bereich ein viel geringeres Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle haben als Menschen, die in den „armen“ Bereich fallen.
In der aktuellen Studie waren die negativen Auswirkungen einer Jojo-Diät bei Frauen, die noch nie schwanger waren, stärker spürbar.
"Die Frauen ohne Schwangerschaftsgeschichte waren wahrscheinlich jünger und könnten diejenigen sein, die in einem früheren Alter mit dem Kraftradfahren begonnen haben", erklärt Dr. Aggarwal.
„Wir müssen kritische Zeiträume für die Auswirkung von Gewichtsschwankungen auf das Risiko von Herzerkrankungen im Laufe des Lebens identifizieren, um herauszufinden, ob es schlimmer ist, wenn Frauen in einem frühen Alter eine Diät-Achterbahn fahren“, fährt sie fort.
Der leitende Autor betont jedoch, dass die Studie keine Kausalität feststellen kann. Das Team konnte nicht feststellen, ob eine Jo-Jo-Diät die Fähigkeit einer Person, sich an „Life's Simple 7“ zu halten, negativ beeinflusst oder ob das Gegenteil der Fall ist.
"Wir hoffen, die Studie um 5 bis 10 Jahre zu verlängern, um diese Ergebnisse zu bestätigen und die langfristigen Auswirkungen zu untersuchen", sagt Dr. Aggarwal.
Obwohl die aktuellen Ergebnisse nicht auf Männer verallgemeinerbar sind, „gab es frühere Untersuchungen, die ähnliche Ergebnisse bei Männern zeigten, wobei diejenigen, die mit dem Fahrrad unterwegs waren, im mittleren Alter das doppelte Risiko für einen kardiovaskulären Tod hatten“, erklärt der Autor.
