Wann ist die beste Zeit, um Obst zu essen?

Trotz Online-Behauptungen gibt es keine beste Tageszeit, um Obst zu essen - Menschen können zu jeder Tageszeit ähnliche gesundheitliche Vorteile aus Obst ziehen. Das heißt, Menschen mit Gewichtsverlust Zielen oder Diabetes können von der zeitlichen Abstimmung ihrer Obstaufnahme profitieren.

Viele Online-Quellen behaupten, dass Menschen bessere gesundheitliche Vorteile aus Obst ziehen können, wenn sie es nachmittags auf nüchternen Magen essen oder wenn sie es vermeiden, Obst zusammen mit bestimmten Lebensmitteln zu essen. Es gibt keine Beweise für diese Behauptungen.

In diesem Artikel untersuchen wir die verschiedenen Mythen, die mit dem Zeitpunkt des Obstverzehrs verbunden sind, sowie Möglichkeiten, die Obstaufnahme zur Gewichtsreduktion und zum Diabetes-Management zeitlich festzulegen.

Busting Mythen

Es gibt viele Mythen darüber, wann man Obst isst. Im Folgenden diskutieren wir vier der häufigsten Mythen und die Beweise dahinter.

Mythos: Der Nachmittag ist die beste Zeit, um Obst zu essen

Obst ist eine ausgezeichnete Option für einen Nachmittagssnack.

Einige Quellen geben an, dass das Essen von Obst am Nachmittag mehr gesundheitliche Vorteile bieten kann als das Essen von Obst am Morgen. Andere sagen anders und behaupten, dass die beste Zeit morgens als erstes mit einem Glas Wasser ist.

Es gibt jedoch keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass der Verzehr von Obst am Morgen oder am Nachmittag die Auswirkungen von Obst auf die Gesundheit einer Person verändert.

Die Theorie hinter dem Verzehr von Obst am Nachmittag basiert auf der Idee, dass der Verzehr eines zuckerreichen Snacks während dieser Zeit den Blutzuckerspiegel erhöhen und das Verdauungssystem „aufwecken“ kann.

Alle kohlenhydrathaltigen Lebensmittel erhöhen jedoch den Blutzuckerspiegel, und die Tageszeit hat wenig Einfluss darauf. Das Verdauungssystem ist immer bereit, den Betrieb zu jeder Tageszeit aufzunehmen.

Das heißt, wenn Sie einen Nachmittagssnack wählen, ist Obst eine ausgezeichnete Option. Früchte sind reich an Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten, was bedeutet, dass die Verdauung länger dauert als bei einfachen Kohlenhydraten wie Weißbrot. Dies kann dazu beitragen, die Menschen länger satt zu halten und ungesunde Snacks während des Tages zu vermeiden.

Früchte bieten auch eine breite Palette von Vitaminen, Mineralien und gesundheitlichen Vorteilen. Der Verzehr von Obst mit einem gesunden Fett oder Eiweiß kann für Ausgewogenheit und nachhaltigere Energie sorgen. Genießen Sie Obst mit einer kleinen Handvoll Nüssen oder Samen oder einer Avocado für einen nährstoffreichen Snack.

Mythos: Vermeiden Sie es, vor dem Schlafengehen Obst zu essen

Im Allgemeinen kann das Essen einer vollen Mahlzeit in den Stunden vor dem Schlafengehen die Schlafzyklen einer Person unterbrechen. Beim nächtlichen Naschen ist es jedoch weniger wahrscheinlich, dass Obst den Schlaf beeinträchtigt, als bei anderen Lebensmitteln, insbesondere bei verarbeiteten Lebensmitteln.

Laut der National Sleep Foundation kann das Essen bestimmter Lebensmittel vor dem Schlafengehen den Schlaf aufgrund der Verdauungsprozesse des Körpers beeinträchtigen. Sie empfehlen, Lebensmittel mit verarbeitetem Zucker kurz vor dem Schlafengehen zu meiden, da diese dazu führen können, dass das Energieniveau schnell steigt und fällt. Die Wahl von frischem Obst kann eine bessere Option sein.

Sie fügen hinzu, dass das Essen einer Banane vor dem Schlafengehen Kalium liefert, das nächtliche Beinkrämpfe verhindern kann. Das Einbeziehen von Früchten mit höherem Magnesiumgehalt wie Kochbananen, Aprikosen oder Datteln kann ebenfalls zur Entspannung und zum besseren Schlaf beitragen.

Mythos: Essen Sie Obst auf nüchternen Magen

Einige Leute glauben, dass das Essen von Obst auf nüchternen Magen größere gesundheitliche Vorteile bietet. Dieser Mythos wurde hauptsächlich durch Websites und E-Mail-Ketten populär gemacht.

Die Idee ist, dass das Essen von Obst zu einer Mahlzeit die Verdauung verlangsamt, was bedeutet, dass das Essen lange Zeit im Magen sitzt und verrotten oder fermentieren kann. Die Theorie besagt, dass dies zu Gas, Blähungen und Verdauungsbeschwerden führt.

Es ist zwar richtig, dass Obst die Verdauung verlangsamt - Früchte sind reich an Ballaststoffen, was das Fortschreiten der Nahrung durch den Verdauungstrakt verlangsamt -, aber das ist keine schlechte Sache. Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil aller Diäten und fördern die Darmgesundheit. Eine langsamere Verdauung hilft auch, dass sich eine Person länger satt fühlt.

Selbst wenn die Früchte ungewöhnlich lange im Magen verbleiben würden, hätten die Früchte aufgrund der Fähigkeit des Magens, das Überwachsen von Bakterien zu verhindern, keine Chance zu verrotten. Die meisten Mikroorganismen sind nicht in der Lage, innerhalb der Magensäure zu wachsen.

Menschen mit Magen-Darm-Problemen sollten mit einem Arzt oder Ernährungsberater über spezifische Bedürfnisse und Heilmittel sprechen, die den Verdauungsprozess unterstützen können.

Mythos: Diabetes und Obst trennen sich von den Mahlzeiten

Eine andere Behauptung besagt, dass die beste Zeit für Menschen mit Diabetes, Obst zu essen, 1–2 Stunden vor oder nach einer Mahlzeit ist.

Dieser Mythos basiert auf der bereits diskutierten Idee, dass das Essen von Obst zu einer Mahlzeit die Verdauung beeinträchtigen kann und dass dies insbesondere eine Person mit Diabetes aufgrund häufig auftretender Verdauungsprobleme betreffen kann.

Erstens gibt es keine Hinweise darauf, dass der Verzehr von Obst getrennt von den Mahlzeiten die Verdauung verbessert. Zweitens kann der alleinige Verzehr von Obst bei Diabetikern dazu führen, dass der Zucker schneller in den Blutkreislauf gelangt und möglicherweise den Blutzucker stärker erhöht als beim Verzehr von Obst mit anderen Lebensmitteln.

Anstatt Früchte separat zu essen, kann eine Person mit Diabetes davon profitieren, Früchte mit anderen Lebensmitteln zu kombinieren, die reich an Eiweiß, Ballaststoffen oder Fetten sind.

Forschungen zufolge helfen Eiweiß, Ballaststoffe und Fett dem Magen, die Freisetzung von Nahrungsmitteln in den Dünndarm zu verlangsamen. Auf diese Weise nimmt der Körper gleichzeitig kleinere Mengen Zucker auf, was seine Wirkung auf den Blutzuckerspiegel begrenzt.

Untersuchungen zeigen auch, dass lösliche Ballaststoffe einen Anstieg des Blutzuckers reduzieren können, was für Menschen mit Diabetes sehr vorteilhaft sein kann. Darüber hinaus kann das Genießen eines Stücks Obst vor dem Essen dazu beitragen, übermäßiges Essen zu vermeiden, da es dazu beiträgt, dass Sie sich früher satt fühlen.

Wann man Obst zur Gewichtsreduktion isst

Eine Person kann weniger essen, wenn sie eine ballaststoffreiche Diät befolgt.

Während es kein magisches Timing gibt, gibt es möglicherweise bessere Zeiten, um Obst für jemanden mit dem Ziel des Gewichtsverlusts zu essen. Da Früchte in der Regel reich an Ballaststoffen sind, können sie dazu beitragen, dass sich eine Person über einen längeren Zeitraum satt fühlt.

Laut einer Studie aus dem Jahr 2017 kann eine ballaststoffreiche Ernährung jemandem helfen, weniger zu essen. Da die Einnahme von weniger Kalorien den Gewichtsverlust fördert, könnten Menschen, die Gewicht verlieren möchten, von der Planung ihres Obstkonsums profitieren.

Das Essen nahrhafter, kalorienarmer Früchte vor einer Mahlzeit kann dazu führen, dass sich eine Person voller fühlt und daher weniger wahrscheinlich während oder nach der Mahlzeit zu viel isst. Das Essen von Obst neben einer Mahlzeit kann einer Person helfen, weniger kalorienreiche Lebensmittel zu essen.

Das Ersetzen kalorienreicher Snacks durch Obst - zu jeder Tageszeit - ist eine großartige Möglichkeit, den Gewichtsverlust zu fördern.

Die beste Zeit, um Obst für Menschen mit Diabetes zu essen

Wenn eine Person an Diabetes leidet, können kohlenhydrathaltige Lebensmittel zu einem starken Anstieg des Blutzuckerspiegels führen. Im Laufe der Zeit können wiederholte Spitzen zu dauerhaften gesundheitlichen Komplikationen führen.

Früchte enthalten Kohlenhydrate, einschließlich Zucker, und können daher den Blutzuckerspiegel beeinflussen. Früchte haben jedoch einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie im Vergleich zu anderen Lebensmitteln weniger Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben. Dies ist auf ihren höheren Fasergehalt zurückzuführen, was sie zu einer guten Wahl für Menschen mit Diabetes macht.

Erfahren Sie hier mehr über Obst für Menschen mit Diabetes.

Um die Wirkung von Früchten auf den Blutzucker zu verringern, können Menschen mit Diabetes jeglicher Art Früchte mit anderen Lebensmitteln oder sogar einer Mahlzeit mit höherem Eiweiß- oder Fettgehalt kombinieren. Die Fruchtfaser kann dazu führen, dass Zucker langsamer in den Dünndarm des Körpers gelangt.

Das Essen von Obst getrennt von den Mahlzeiten kann dazu führen, dass Zucker zu schnell in den Blutkreislauf gelangt, es sei denn, eine Person kombiniert das Obst mit einem gesunden Protein oder Fett.

Sprechen Sie mit einem Arzt, einem Ernährungsberater oder einem Diabetesberater über spezifische Kohlenhydratbedürfnisse und wie Sie diese bei der Behandlung jeder Art von Diabetes angemessen berücksichtigen können.

Ausblick

Früchte sind ein gesundes Lebensmittel, das den Körper mit vielen nützlichen Nährstoffen wie Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien versorgt.

Es gibt viele Mythen über die besten Zeiten, um Obst zu essen, aber wenig wissenschaftliche Beweise, um sie zu belegen. Es gibt keine perfekte Tageszeit, um Obst zu essen. Die meisten Menschen können zu jeder Tageszeit Obst mit oder ohne Mahlzeit kombinieren.

Menschen können jedoch ihre Obstaufnahme planen, um den Gewichtsverlust zu fördern oder die Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel zu verringern.