Krebs- und Ernährungsforschung: Wie man sie am besten vorantreibt
In den letzten Jahrzehnten haben eine Reihe von Studien einen Zusammenhang zwischen Ernährungsgewohnheiten und der Entwicklung von Krebs nahegelegt. Ein Großteil dieser Forschung konnte jedoch nicht über die Beobachtung von Zusammenhängen hinausgehen. Jetzt schlagen Spezialisten für Krebs und Ernährung einen Weg vor.
Seit Jahrzehnten finden Forscher Zusammenhänge zwischen ungesunden Ernährungsgewohnheiten und dem Risiko der Krebsentstehung und des Wiederauftretens.
Sie haben jedoch noch nicht zweifelsfrei bewiesen, dass alle diese Zusammenhänge ursächlich sind.
Gleichzeitig waren die Ergebnisse der Vergangenheit überzeugend genug, um die Forscher zu veranlassen, diese Zusammenhänge weiter zu untersuchen.
Die Ernährung ist ein zentraler Diskussionspunkt in der Krebsprävention, da sie ein veränderbarer Faktor ist. Gut informierte Menschen können unterschiedliche Entscheidungen treffen, wenn es darum geht, was und wie sie essen, was einen echten Unterschied für ihre Gesundheit bedeuten kann.
Studien aus dem Vereinigten Königreich haben ergeben, dass „fast 4 von 10“ Krebsfällen vermeidbar sind, da sie durch veränderbare Risikofaktoren gesteuert werden.
Aus diesen Gründen kamen im Dezember letzten Jahres Fachleute aus vielen Disziplinen - einschließlich Krebs- und Ernährungsforschung - zusammen, um das Zusammenspiel von Ernährung und Krebsrisiko zu erörtern.
Die erste internationale Konferenz zur Krebsprävention und -ernährung fand in London, Großbritannien, unter der Schirmherrschaft von Ludwig Cancer Research und Cancer Research UK statt.
Die wichtigsten Punkte, die die Forscher während dieser Konferenz diskutierten, erscheinen jetzt in der Zeitschrift BMC Medizin.
Alte Herausforderungen gegen neue Methoden
„Während Daten eindeutig zeigen, dass Fettleibigkeit ein Hauptrisikofaktor für Krebs ist“, sagt Bob Strausberg, stellvertretender wissenschaftlicher Direktor des Ludwig-Instituts für Krebsforschung, „müssen wir noch viel über Ernährung, körperliche Aktivität und andere metabolische Faktoren lernen Auswirkungen auf die Krebsentwicklung. “
„Indem wir die bekanntesten Experten auf diesem Gebiet über Institutionen, Disziplinen und Kontinente hinweg zusammengebracht haben, haben wir daran gearbeitet, diese Forschungslücken zu identifizieren und die Rolle der Ernährung bei der Krebsprävention zu klären“, sagt er.
Ein Problem, das die Forscher auf der Konferenz diskutierten, waren die Herausforderungen, die sich beim Verständnis ergeben, ob die Ernährung das Krebsrisiko und den Erfolg der Behandlung direkt beeinflusst oder nicht.
"Die Komplexität der durch Ernährung und körperliche Aktivität modulierten Stoffwechselfaktoren kann dazu beitragen, dass mehrere wichtige Hypothesen zu Nahrungsmitteln und Krebs in großen prospektiven Studien nicht unterstützt werden", erklärt Prof. Walter Willett von der Harvard T.H. Chan School of Public Health in Boston, MA, und Elio Riboli, Lehrstuhl für Krebsepidemiologie und -prävention am Imperial College London in Großbritannien.
"Die derzeitige Evidenzbasis für Ernährung und Krebs ist weitgehend beobachtend und anfällig für Verwechslungen, und eine langfristige Ernährung [Informationen] ist schwer zu bewerten", fügen Prof. Richard Martin von der Universität Bristol, Großbritannien, und Prof. Edward Giovannucci von hinzu der Harvard TH Chan School of Public Health.
Aus den verschiedenen Gremien ging jedoch auch hervor, dass es jetzt Möglichkeiten gibt, diese Herausforderungen zu meistern. Zum Beispiel argumentierten die Konferenzteilnehmer, dass sie jetzt neue Analysemethoden und neue Mittel verwenden können, um zu verstehen, wie molekulare Faktoren die Entwicklung von Krebs beeinflussen könnten.
Dazu gehören innovative Methoden wie Epigenomik, Transkriptomik, Metabolomik und Proteomik.
"Mit verbesserten Mechanismen für den Datenaustausch, einer verbesserten Zusammenarbeit zwischen Kontinenten und einer zunehmenden Fremdbestäubung zwischen traditionellen [isolierten Bereichen] sind die Zusammenhänge zwischen Ernährungs- und Krebspräventionsforschung möglicherweise verständlicher und umsetzbarer", schreibt Fiona Reddington, Leiterin Bevölkerung, Prävention und Finanzierung der Verhaltensforschung bei Cancer Research UK.
Interdisziplinarität ist der Weg in die Zukunft
Auf der Konferenz erklärten Fachleute auch, dass die Finanzierungsstellen nicht nur mehr in die Forschung für bessere Krebsbehandlungen investieren müssen, sondern auch in die Erforschung potenzieller Risikofaktoren - wie Aspekte der Ernährung und Methoden der Krebsprävention.
"Ressourcen werden nur ungern für die Prävention eingesetzt, geschweige denn für Faktoren des frühen Lebens, die Jahrzehnte vom Auftreten von Krebs entfernt sind", erklären Prof. Karin Michels von der University of California in Los Angeles und Prof. Robert Waterland vom Baylor College of Medicine in Houston, Texas.
"Wir hoffen, dass unser dringender Aufruf zum Handeln gehört wird", fügen sie hinzu.
Alle an der Konferenz beteiligten Forscher argumentieren, dass es sehr wichtig ist, Wege zu finden, wie die Krebs- und Ernährungsforschung genutzt werden kann, um bessere Richtlinien und Richtlinien zu entwickeln, die das Leben der Menschen wirklich verändern.
Zu diesem Zweck stellen sie fest, dass Wissenschaftler eng mit nationalen politischen Entscheidungsträgern und Angehörigen der Gesundheitsberufe zusammenarbeiten müssen, um gesunde, nahrhafte Lebensmittel gegenüber Optionen zu fördern, die weniger wahrscheinlich das Wohlbefinden fördern.
"Die Forschung zur Information über die Entwicklung von Strategien und Interventionen zur Verbesserung der Lebensmittelumgebung und zur Priorisierung der Prävention von Krebs und anderen nichtübertragbaren Krankheiten erfordert eine interdisziplinäre Zusammenarbeit", schreiben Prof. Linda Bauld von der Universität Edinburgh in Großbritannien und die emeritierte Professorin Hilary Powers von die University of Sheffield, ebenfalls in Großbritannien
Laut Strausberg und Reddington war die Notwendigkeit interdisziplinärer Ansätze, um die Zusammenhänge zwischen Krebs und Ernährung weiter zu untersuchen, ein wesentlicher Aspekt der Eröffnungskonferenz. Sie schließen daraus:
"Interdisziplinäre Forschung, die Disziplinen wie Wirtschaft und Marketing, Politikwissenschaft, Umweltwissenschaften, Geographie, Daten- und Systemwissenschaften sowie Simulationsmodellierung umfasst, ist vielversprechend."
