Können Fischöle und Omega-3-Öle unserer Gesundheit zugute kommen?

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Fischöle stammen von fettem oder öligem Fisch wie Forelle, Makrele, Thunfisch, Hering, Sardine und Lachs. Sie enthalten Omega-3-Fettsäuren und viele enthalten die Vitamine A und D.

Viele Menschen verwenden Fischöl und Omega-3-Präparate, weil sie glauben, dass sie gesundheitliche Vorteile haben.

Richtlinien des American College of Cardiology und der American Heart Association (ACC / AHA) empfehlen, Fisch als Teil einer herzgesunden Ernährung zu essen. In der Tat kann eine Ernährung, die reich an Omega-3-Fettsäuren ist, dazu beitragen, Herzkrankheiten vorzubeugen, die Gesundheit von Gehirn und Augen zu schützen und zur Entwicklung des Fötus beizutragen.

Studien zur Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln haben jedoch zu gemischten Ergebnissen geführt, und es ist unklar, ob Nahrungsergänzungsmittel hilfreich sind oder nicht.

In diesem Artikel erfahren Sie mehr über Fischöle und Omega-3-Fettsäuren, einschließlich einiger potenzieller gesundheitlicher Vorteile und einiger guter Nahrungsquellen.

Was sind Omega-3-Fettsäuren?

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Omega-3-Fettsäuren sind Fette, die häufig in Pflanzen und Meereslebewesen vorkommen.

Bei fettigen Fischen gibt es zwei Arten: Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Alpha-Linolsäure (ALA) kommt mittlerweile hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln wie Leinsamen vor.

Omega-3 ist im gesamten Körper vorhanden, insbesondere im Gehirn, in der Netzhaut und in den Spermien. Der Körper kann Omega-3 jedoch nicht alleine produzieren, daher müssen die Menschen es aus Nahrungsquellen beziehen.

Mögliche gesundheitliche Vorteile

Wissenschaftler haben Omega-3 mit einer Reihe von Gesundheitszuständen in Verbindung gebracht. Es ist jedoch nicht immer klar, ob die Einnahme von zusätzlichem Omega-3 Vorteile bieten kann oder nicht.

In den folgenden Abschnitten werden einige dieser Erkrankungen und einige andere gesundheitliche Vorteile beschrieben, die Omega-3 bieten kann.

COVID-19

Umfragedaten aus dem Jahr 2020 deuten darauf hin, dass Frauen, die Probiotika, Vitamin D, Fischölergänzungen oder eine Kombination davon einnehmen, ein etwas geringeres Risiko für die Entwicklung von COVID-19 haben.

Diese Untersuchung wurde jedoch noch nicht einer Peer Review unterzogen, und die Ergebnisse sind alles andere als schlüssig.

In der Tat haben Experten vor der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln gewarnt, um eine Infektion mit dem Virus zu verhindern.

Weitere Informationen zum COVID-19-Ausbruch und Hinweise zur Vorbeugung und Behandlung finden Sie auf unserer Seite mit Live-Updates und auf unserem Coronavirus-Hub.

Multiple Sklerose

Einige Menschen mit Multipler Sklerose (MS) nehmen Omega-3 ein, da es schützende Wirkungen auf das Gehirn und das Nervensystem haben kann.

Mindestens eine Studie hat jedoch ergeben, dass Omega-3-Präparate die Krankheitsaktivität bei MS nicht verringern.

Prostatakrebs

Einige Untersuchungen haben gezeigt, dass eine Ernährung, die reich an Omega-3 ist, zur Vorbeugung von Prostatakrebs beitragen kann. Eine Studie aus dem Jahr 2013 ergab jedoch, dass eine hohe Fischölaufnahme das Risiko für hochgradigen Prostatakrebs tatsächlich erhöhen kann.

Der genaue Zusammenhang zwischen Omega-3 und verschiedenen Krebsarten bleibt unklar, aber eine Reihe von Studien hat keine Hinweise darauf gefunden, dass Omega-3 das Risiko für verschiedene Krebsarten entweder erhöht oder verringert.

Postpartale Depression

Menschen mit niedrigem Omega-3-Spiegel während der Schwangerschaft und während des Stillens sind möglicherweise anfälliger für postpartale Depressionen.

Die Autoren einer Überprüfung aus dem Jahr 2018 kamen zu dem Schluss, dass die Einnahme von Fischölergänzungen um diese Zeit dazu beitragen kann, das Risiko einer Depression zu verringern.

Menschen sollten jedoch vermeiden, während der Schwangerschaft quecksilberreichen Fisch wie Hai und Königsmakrele zu essen. Einige gute Alternativen sind Thunfisch in Dosen, Lachs, Pollock und Wels.

Gedächtnis und andere psychische Vorteile

Zusätzlich zur postpartalen Depression legen einige Studien nahe, dass EPA und DHA bei der Behandlung verschiedener neuropsychiatrischer Erkrankungen helfen könnten. Diese schließen ein:

  • Aufmerksamkeits-Defizit-Hyperaktivitäts-Störung
  • posttraumatische Belastungsstörung
  • Parkinson-Krankheit
  • Depression
  • Demenz
  • Schizophrenie
  • kognitiver Rückgang, einschließlich Gedächtnisverlust

Einige Studien haben gezeigt, dass eine Omega-3-Supplementierung dazu beitragen kann, einen kognitiven Rückgang zu verhindern, insbesondere bei älteren Erwachsenen. Ihre Ergebnisse sind jedoch laut einer Überprüfung von 2019 nicht schlüssig.

Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um diese Vorteile zu bestätigen.

Herz- und Herz-Kreislauf-Vorteile

Omega-3-Fettsäuren in Fischölen können laut AHA helfen, Herzkrankheiten und Schlaganfällen vorzubeugen.

Insbesondere kann Omega-3 bei der Verwaltung helfen:

  • Triglyceridspiegel
  • Cholesterin
  • hoher Blutdruck

Eine Studie aus dem Jahr 2013 ergab, dass Menschen, die Fischölpräparate länger als 1 Monat einnahmen, bei psychisch belastenden Tests eine bessere Herz-Kreislauf-Funktion hatten.

Im Jahr 2012 stellten Forscher fest, dass Fischöl aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften offenbar zur Stabilisierung atherosklerotischer Läsionen beiträgt.

Die AHA empfiehlt, mindestens zweimal pro Woche Fisch und insbesondere fettigen Fisch zu essen. Sie sagen, dass dies das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern kann.

Im Jahr 2012 ergab eine Überprüfung von 20 Studien mit fast 70.000 Personen jedoch „keine zwingenden Beweise“, die Fischölergänzungen mit einem geringeren Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall oder frühen Tod in Verbindung bringen.

Sehverlust und Augengesundheit

Einige Hinweise deuten darauf hin, dass eine ausreichende Zufuhr von Omega-3 zum Schutz der Augengesundheit beitragen kann.

In einer Studie von 2012 schienen Mäuse, die 6 Monate lang Omega-3-Präparate erhielten, eine bessere Netzhautfunktion und ein geringeres Risiko für altersbedingten Sehverlust zu haben als Mäuse, die diese Präparate nicht erhielten.

Optiker empfehlen häufig die Einnahme von Omega-3-Präparaten zur Unterstützung der Augengesundheit, obwohl wissenschaftliche Erkenntnisse ihre Verwendung für diesen Zweck nicht immer unterstützen. In einigen Fällen kann eine gesunde Ernährung nach Ansicht einiger Experten vorteilhafter sein als die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln.

Beispielsweise stellten Wissenschaftler, die 2019 die Daten von 4.202 Menschen in Holland untersuchten, fest, dass diejenigen, die frisches Obst und Gemüse und zwei wöchentliche Portionen Fisch konsumierten, weniger wahrscheinlich eine altersbedingte Makuladegeneration entwickelten als diejenigen, die dies nicht taten.

Einige Leute verwenden Omega-3-Präparate für trockene Augen. Im Jahr 2018 ergab eine einjährige Studie mit 349 Personen mit mittelschweren bis schweren trockenen Augen jedoch keine Hinweise darauf, dass die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln hilfreicher war als die Einnahme eines Placebos zu diesem Zweck.

Epilepsie

Epilepsie ist eine neurologische Erkrankung. Einige Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von Omega-3-Nahrungsergänzungsmitteln dazu beitragen kann, die Anzahl der Anfälle bei einer Person zu verringern.

Eine Überprüfung im Jahr 2018 ergab jedoch keine schlüssigen Beweise dafür, dass dies zur Vorbeugung von Symptomen beitragen kann.

Gesunde fetale Entwicklung

Der Konsum von Omega-3 kann die Entwicklung des Fötus fördern, insbesondere des Gehirns und der Augen. Dies ist einer der Gründe, warum Experten empfehlen, während der Schwangerschaft fettigen Fisch zu konsumieren.

Es ist jedoch wichtig, während dieser Zeit keinen Fisch mit hohem Quecksilbergehalt wie Hai und Königsmakrele zu essen.

Im Jahr 2011 kamen Wissenschaftler zu dem Schluss, dass der Konsum von Omega-3 während der Schwangerschaft die Gedächtnisfunktion bei Kindern im schulpflichtigen Alter verbessern kann.

Nahrungsquellen

In den meisten Fällen ist der beste Weg, Nährstoffe zu konsumieren, über die Nahrung, es sei denn, ein Arzt empfiehlt die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln.

Zu den tierischen Omega-3-Quellen gehören:

  • fettiger Fisch wie Sardinen, Thunfisch und Lachs
  • andere Meeresfrüchte wie Austern und Garnelen
  • Eier, insbesondere solche, die mit Omega-3 angereichert sind
  • Fischleberöle wie Lebertran

Zu den pflanzlichen Alternativen zu Fischöl für Omega-3 gehören:

  • Leinsamenöl
  • Chiasamen
  • Rapsöl
  • Sojaöl
  • Walnüsse
  • kidney-Bohnen

Bei der Auswahl von Fisch lohnt es sich, Seafood Watch zu überprüfen, um sicherzustellen, dass die Auswahl nachhaltig ist.

Risiken der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln

Die meisten Menschen, die sich gesund und ausgewogen ernähren, müssen keine Nahrungsergänzungsmittel verwenden.

Laut dem Nationalen Zentrum für komplementäre und integrative Gesundheit ist es jedoch unwahrscheinlich, dass Omega-3-Präparate schwerwiegende Nebenwirkungen verursachen.

Das heißt, Menschen sollten sich vor der Anwendung bei ihrem Arzt erkundigen, da dies zu Risiken führen kann. Zum Beispiel:

  • Omega-3-Präparate können die Blutgerinnung beeinflussen und Medikamente wie Warfarin (Coumadin) beeinträchtigen, die auf Blutgerinnungszustände abzielen.
  • Sie können manchmal Nebenwirkungen auslösen, bei denen es sich normalerweise um geringfügige Magen-Darm-Probleme wie Aufstoßen, Verdauungsstörungen oder Durchfall handelt.
  • Personen mit einer Fisch- oder Schalentierallergie können gefährdet sein, wenn sie Fischölergänzungen konsumieren.
  • Menschen sollten überprüfen, ob ihre Ergänzung aus einer zuverlässigen Quelle stammt. Einige Fischprodukte können Schadstoffe aus dem Ozean enthalten.
  • Einige Fischölergänzungen wie Lebertran enthalten viel Vitamin A. Dieses Vitamin kann in großen Mengen toxisch sein.

Die Food and Drug Administration (FDA) regelt nicht die Qualität oder Reinheit von Nahrungsergänzungsmitteln. Es ist daher wichtig, sie von einer seriösen Quelle zu kaufen.

Erfahren Sie hier mehr über die möglichen Nebenwirkungen der Einnahme von Fischöl.

Zusammenfassung

Omega-3 ist ein essentieller Nährstoff, den die meisten Menschen aus Nahrungsquellen beziehen können.

Der Konsum von mehr Fischöl und Omega-3 kann einige gesundheitliche Vorteile bringen, aber eine Diät mit einer Vielzahl von Nährstoffen ist wahrscheinlich gesund.

Jeder, der die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln in Betracht zieht, sollte sich zuerst bei einem Arzt erkundigen, um sicherzustellen, dass diese sicher sind.

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